【职场健康】麦当劳日派千杯奶茶 切记适可宜止 免得致肥又伤胃
麦当劳近日将3款“超值选”汉堡的销售条款更改，变相将早餐时段的优惠取消，但却于今天（5月16日）于全港每间分店免费派发1000杯奶茶，未知是否以此作补偿。
失去平价早餐，换来免费奶茶，或许算是聊胜于无，但其实奶茶喝得多，对打工仔而言亦未必是好事……
虽然这个世界没有免费午餐，却有免费奶茶。麦当劳伙同其啡茶供应商“捷荣集团”将以举行首个“全港奶茶日”为名，于5月16日早上7时起，在每间麦当劳餐厅免费派发1,000杯热港式奶茶（但不适用于沙田马场及跑马地马场分店）；于本星期四及五（5月17及18日）期间，市民亦可以于餐厅的应用程式下载换领券免费换取奶茶，换言之，打工仔一连三日都可享相关优惠。
不过，若以健康角度来说，其实奶茶还是不宜多喝，如喜爱或经常饮用奶茶的打工仔，更应留意以下3点：
1. 隐形威胁：糖分！
为着可口，不少人都习惯为热奶茶加些糖（或是直接买杯不走甜的冻奶茶），但其实这无形中就会增加了身体每天摄取糖分的总量，长期摄取过量糖分，当然对身体多害而少益。
另外，有些打工仔或因时间所限没空吃早餐，就觉得喝一杯奶茶总算较“顶肚”，不致肚子空空地工作，但其实一杯糖分过高的奶茶，它的升糖指数（GI）是很高的，这会令血糖的浓度快速提升然后快速下降，继而使人容易产生饥饿感，这对正在控制食量的打工仔来说无疑是一项挑战，而血糖急速上升亦有机会造成难以集中、尿频及容易感疲倦等状况，短期来说会影响工作表现，长期则可能令人容易患上糖尿病等长期疾病。
2. 当心反式脂肪
坊间不少奶茶都是以茶粉及奶精冲调而成，这些产品或含有人体不易吸引及消化的反式脂肪，若经常摄取，易造成肥胖；长期坐着工作的打工仔，更可能因此令腰腹积聚脂肪，锻炼出一个大肚腩来。
曾有研究指，1杯奶茶的热量是相等于半碗白饭。早餐已“喝了”半碗白饭，加上午餐、晚餐所吸收的热量，想减肥也充满难度吧！
奶茶与白饭的热量比例
1杯热奶茶（240毫升，不加糖）：约110kcal
1杯冻奶茶（300毫升）：130kcal
1平碗白饭：220kcal
打工仔若习惯每天1至2杯奶茶，意味着将与减肥目标渐行渐远，但更值得留意的，是反式脂肪会令血液中的总胆固醇增加、浓度提升及令血液变得黏稠，这或会令患上心血管疾病及中风等的风险提升；亦有研究显示，如大量摄取反式脂肪，亦可能影响人们的记忆力。因此，喝得太多奶茶，是会对健康有即时及长期的不良影响。
3. 留意咖啡因含量
与咖啡类饮品相比，港式奶茶的咖啡因含量应比前者为少，但这却不代表打工仔就可以肆无忌惮地享用。据香港消费者委员会与香港食物安全中心于2013年发布的研究指，以每杯分量计算，港式奶茶样本每杯平均含有170毫克的咖啡因，甚至有几个样本更是饮用一杯已摄取200毫克或以上的咖啡因。
一般的成年人，应以每天不摄取多于400毫克的咖啡因为安全指标（孕妇、有意怀孕者、长期病病患者及年青人应摄取更少）。适量摄取咖啡因，可能有助提神、提升专注力及反应及降低患有心血管疾病的机会，但如摄取过量的话，则可能引致心悸、失眠、焦虑及影响肠胃与骨骼健康等问题，影响身体健康。
换言之，就算是有免费奶茶，其实也要留意相关的健康代价，打工仔在饮奶茶时记得多注意个人的体质。
（资料来源：香港消委会、FoodNext、The Guardian）
【职场健康】茶包竟含塑胶、氟化物 浸泡太久、水温太热会出事…
除咖啡外，热茶亦是深受打工仔钟爱的提神饮品，茶包更是办公室不可或缺的恩物！不过可曾想过制作茶包的成分含有塑胶或人造物质，经加热后随时释出过量化学物影响健康？
【职场健康】3成即溶咖啡毒素超标 大量添加剂 或致不孕、乳癌