瘦身减肥｜营养师力推1410断食法　OL上班族必试比168更易执行

1410断食法/瘦身减肥｜除了“168间歇性断食法”之外，“1410断食”亦是热门断食法之一。1410跟168断食法，其实都是控制饮食时间，以达至减重效果。以168为例，16小时禁食，其余8小时内进食3餐。相对做运动之下，不少女生都表示时间减肥法更易持之以恒。而“1410断食法”性质温和，就连台湾营养师高敏敏都大赞比起168更易上手，亦更适合断食法新手使用。立即睇睇营养师建议，只要坚持，就一定能成功瘦下来！

台湾营养师高敏敏经常在个人社交平台发文，分享食物营养、卡路里、保健品好物推介等。最近，她分享“1410断食法”的原理、饮食建议及注意事项。她更提醒大家，实施断食法时都需要注意营养均衡，再配合多运动和多补充水分，才能达到最正确的断食效果。因为拥有健康饮食及生活模式，才是真正的健康基础。

1410断食法是甚么?

高敏敏表示，我们身体运行时会优先消耗糖类(碳水)。透过断食法，让空腹时消耗完糖类 就会增加消耗脂肪。而1410断食法，就是将进食时间控制在10小时内，保持14小时的空服时间，延长燃脂时间。

5大饮食建议

在营养师角度而言，大家可以依照自己作息调整饮食时间，找出最适合自己的断食模式。一般而言，建议可以在早上10:00至晚上8:00期间进食。如果起床后，第一餐较迟食，也可以调整成中午12:00至晚上10:00进食。

饮食建议1｜多喝水

进食期间，胰岛素分泌上升，处于储存能量模式。喝足够的水可以保持新陈代谢，也能增加饱足感，避免肚子饿导致暴饮暴食。

饮食建议2｜均衡饮食

均衡健康饮食，摄取足够营养，避免吃油炸、甜点等加工食品，以防吸收热量。

饮食建议3｜份量适中

吃8分饱就好，适可而止，避免过量饮食。

饮食建议4｜严格执行

在断食期间，胰岛素下降，生糖素作用提升。大家就只可饮水，禁止吃东西，才可到更好的燃脂效果。

饮食建议5｜多进食原型食物

为帮助适应饥饿感，可以进食低热量、健康及原型食物，如无糖豆浆、烚青菜、低脂鲜奶、低GI水果等。

(资料来源：文章获营养师高敏敏授权转载。)