营养师推介10款食物助疫后调理　蜂蜜抗菌润喉　乳酪平衡肠道健康

【新冠肺炎／Omicron／疫后调理】新冠疫情持续了2年多，虽然近日确诊人数有明显回落迹象，但抗疫工作也不可以松懈！很多人反映出感染了Omicron会咳、有痰及喉咙痛，即使康复后仍存在这些问题，营养师李杏榆就在Facebook专页上分享了10种有效舒缓染疫后不适的食物。特别适合喉咙不适时食用，同时亦能帮助女生们在染疫后调理身体。

营养师Annie Lee 李杏榆在Facebook专页分享指，很多人在感染Omicron后都会出现咳嗽、有痰及喉咙痛等病征，有些染疫人士即使检测结果已呈阴性，但仍然持续有喉咙不适的情况出现。有见及此，李杏榆就跟大家分享了10种有助在染疫后调理身体的食物，帮助大家疫后调理。

疫后调理｜蜂蜜

蜂蜜有润喉、抗氧化及抗菌抗炎的功效，特别适合舒缓染疫后喉咙不适的症状，营养师就建议使用生蜂蜜（Raw Honey），因为生蜂蜜没有经过加热和加工，营养价值比纯蜂蜜（Pure Honey）高！大家把蜜糖加入温水或冻水饮用，但就要避免使用热水！

疫后调理｜乳酪

在染疫后，肠道益菌群会减少或有所改变，乳酪含有益生菌，染疫后进食有助平衡肠道健康，希腊乳酪（Greek Yogurt）相对较有益，如果有特别标明含有活性益生菌的就更佳！

疫后调理｜姜黄

姜黄具有抗氧化及抗炎的作用，但若果有喉咙痛就不要用姜黄煮咖喱或炒饭，可尝试加入牛奶或豆浆中，有助抑制发炎及对抗感染，简单易制而且美味可口！姜黄亦能有助女生解经痛，是女生的保健恩物！

疫后调理｜蒸水蛋

在抗疫时期，大家可透过补充优质蛋白，帮助生成免疫细胞，从而提升身体抵抗力击退病毒。鸡蛋含有优质蛋白质，而且有身体所需的胺基酸，有助身体制造白血球及各种免疫球蛋白。而且蒸水蛋比炒蛋及烚蛋易吞咽，即使喉咙痛时也可以容易食到，制成炖蛋或炖蛋白亦可！

疫后调理｜洋葱

洋葱含有营养素硫，有助化痰及促进上呼吸道健康！大家可以加入肉碎煮成杂菜汤，如果不怕吃生洋葱的话，配搭酱油和芝麻制成凉拌洋葱都可以，能有效对抗喉咙不适，有助化痰止咳。

▼▼▼按图看更多有助染疫后调理身体的食物▼▼▼