港大中医推介4款新冠肺炎康复汤水　沙参玉竹汤补益气阴兼化痰

【Omicron汤水推介】今次的第五波新冠肺炎疫情爆发令不少人不幸染疫，Omicron康复者很多都在病愈后出现不少后遗症，例如咳嗽、头痛、失眠等。康复后的女生不妨可以考虑以中医方式调理身体，香港⼤学中医药学院日前就分享了4款新冠肺炎康复期调理汤水，可以调理气阴两虚及肺脾气虚的情况，更有汤水可以补益气阴，适合女生饮用。

根据中医角度，新冠肺炎康复期时，康复者通常都会出现气阴两虚及肺脾气虚两种情况。当中气阴两虚的临床表现包括：低热、干咳少痰，口咽干燥、自汗、神疲、气短、手足心热，或手指蠕动， 唇焦，舌乾红少津，脉虚数等。而肺脾气虚则会有轻度咳嗽、气短，神疲肢倦，动则汗出，纳呆食少，舌淡苔白润，脉缓无力的状况。

香港⼤学中医药学院⾸席讲师陈建萍博⼠就推介了以下4款新冠肺炎康复期调理汤水，让处于康复期的女生饮用，综合调理， 促进病后的康复。

Omicron汤水推介│沙参玉竹汤水

食材：北沙参20克、南北杏各12克、 玉竹20克、雪梨（鸭梨也可，带皮）2 个、百合 20克、莲子25克、白果12颗、黑木耳3-5克、陈皮1块、马蹄10粒、白萝卜（带皮）半个（大300-400克）

功效：补益气阴，润肺化痰；促进呼吸道疾病的康复

主治：气阴两虚

做法：浸泡洗洁的云耳，以上诸味用8-10碗水，煎煮30分钟即可

用法：代茶水，频服用；以上为2-3人份一次份量，可连吃1-2周或以上

Omicron汤水推介│益肺健脾汤

食材: 白萝卜一个（约500克）（切块）、白莲子30克、百合20克、海底椰15克、五指毛桃70克、黄豆30克、生薏仁30克、山楂15克、红枣3 枚、陈皮1 块、云耳5克、生姜3 片、瘦肉或排骨300克、生姜3片

功效：益肺健脾

主治：肺脾气虚兼痰瘀

做法：浸泡洗洁的云耳，上诸食材用10碗水，大火滚后转文火煲煮100分钟左右即可

用法：以上为2-3人 1 次用份量，每周可煲2-3 次，可连吃半月以上

Omicron汤水推介│莲藕马蹄汤

食材: 莲藕1 节(约200克)、 云耳5克 、马蹄15粒 、陈皮1 块、或加鱼腥草30克、泥鳅200克、或瘦肉、或排骨300克 、生姜3 片（后下）

功效：清余邪， 益肺气， 养肺阴；促进呼吸道疾病的康复

主治：大病初愈， 气阴不足

做法：洗净泥鳅或瘦肉或排骨300克 ，浸泡洗净的云耳，加10碗水先煲40分钟，后再加余味食材煲煮60分钟左右即可

用法：以上为2-3人一次性份量，每周可煲2-3 次，可连吃半月以上；沙参玉竹汤水、益肺健脾汤汤水可交替使用。

Omicron汤水推介│百合莲子粥

食材：百合 30 克、莲子 30 克、白果 10 枚 、北沙参 20 克、生薏苡仁 30 克、陈皮 1 块、白 米 50 克

功效：健脾除湿，培土生金

主治：大病初愈， 肺脾气虚

做法：先将以上食材洗净，加水煮成粥，搅匀即成

用法：1-2 人量，每日早、晚各 1 剂，代餐食用，可连吃半月以上