饮酒易脸红或源于基因缺陷　勿与身体对著干

饮酒后容易脸红，究竟是酒量好还是酒量差，一直是大众争拗话题。事实上，一饮酒就脸红是酒精不耐症的表现。酒精不耐症在亚洲人身上较为常见，源于基因变异，导致肝脏无法正常分解酒精，患上消化道癌症的风险也较一般人高。圣诞将至，狂欢派对畅饮应量力而为，若自己属于“饮酒就脸红”的酒精不耐症一族，应减少接触酒精为妙。

撰文：医善同行医学顾问、肠胃肝脏科专科医生张世华

脸红源于体内酒精水平高

酒精不耐症（Alcohol Intolerance）是一种先天的遗传基因变异，令肝脏缺乏分解酒精的酵素“乙醛去氢酶”（ALDH2），无法正常代谢酒精转化成乙醛，导致体内的乙醛水平高，继而出现脸红症状。

研究显示，亚洲人患上酒精不耐症的比例较西方人高，亚洲地区约有20%至30%人口有酒精不耐症，当中又以台湾人口比例最高，约45%台湾人都有酒精不耐问题；西方人口则仅5%至10%。

事实上，体内乙醛水平高不但出现脸红，患者还会有反胃作呕、心跳加快、血压下降、头晕、头痛，部分甚至会出现气促、肚泻等。出现酒精不耐的症状时间视乎酒量、酒精浓度及饮用速度，当身体将乙醛消化后，脸红情况才逐渐减退。

酒精不耐症者患癌风险高10倍

勿以为酒精不耐症仅是生理反应，事实上是一种危险的健康警号，说明身体不耐受酒精，过往研究显示，酒精不耐症患者饮酒后对肝脏受损程度较一般人高，长远患上肝硬化机率也较高；若不戒酒，中年后亦增加患上脑退化风险。酒精是致癌物，此类人士若每日持续饮酒，日后患上口腔癌、咽喉癌、食道癌及大肠癌等风险亦相应提高，部分类型癌症的机率可大增约5至10倍。

过去曾有55岁的男病人每日饮5至6罐啤酒，从未患上病毒性肝炎，但三年前出现肝炎症状，肝酵素偏高，但他未多加理会，亦未有定期覆诊，结果仅三年，肝炎便演变至晚期肝硬化，且有腹积水，没多久就离世。

勿以为长期饮酒才会出事，一到大时大节，尤其是圣诞节及新年，不少人因饮酒过量导致急性酒精中毒，大量呕吐，造成食道撕裂，出现吐血情况，这些个案以年轻人为多。酒精对人体有害，更没有绝对分量安全水平，对酒精不耐症患者而言伤害更大。大时大节，饮酒要适可而止，切忌暴饮猛喝，对健康造成不可逆转的伤害。

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