雪糕热量｜HäagenDazs占最高卡11款1杯多过1碗饭　22排名哪款最低

雪糕并不是夏天的专利，一年四季任何时候都可以吃，香港更有一群雪糕迷成立了“香港雪糕关注组”，在群组内分享大大小小的特色产品。纵然食雪糕有消暑减压的作用，但始终部分牌子的雪糕热量偏高，每100毫升已相当一碗饭的热量；在22款雪糕样本中，最高最低的2款热量有2.5倍的差距。

注册营养师Ariel Chan在社交平台列出超市、便利店常见3品牌共22款的雪糕热量，发现脆皮水果系列的雪糕相对低卡；焦糖、朱古力及茶味相对高卡，一般而言脆皮雪糕三文治则是高卡雪糕的代表。

请按图看22款雪糕热量排名（热量由高至低排列）：

3品牌22款的雪糕热量排名
第22位：Häagen-Dazs焦糖脆皮雪糕三文治（305kcal/1盒）
第21位：Häagen-Dazs抹茶脆皮雪糕三文治（295kcal/1盒）
第20位：Häagen-Dazs云呢拿脆皮雪糕三文治（295kcal/1盒）
第19位：Häagen-Dazs比利时朱古力味（266kcal/100毫升）
第18位：Häagen-Dazs日式玛奇朵脆皮雪糕三文治（251kcal/1盒）
第17位：Häagen-Dazs曲奇云呢拿味（231kcal/100毫升）
第16位：Häagen-Dazs云呢拿味（224kcal/100毫升）
第15位：Häagen-Dazs抹茶味（220kcal/100毫升）
第14位：Häagen-Dazs提子冧酒味（219kcal/100毫升）
第13位：Häagen-Dazs士多啤梨味（219kcal/100毫升）
第12位：Häagen-Dazs哈密瓜味（207kcal/100毫升）
第11位：MÖVENPICK朱古力榛子味（161kcal/100毫升）
第10位：Dreyer's朱古力味（160kcal/100毫升）
第9位：Dreyer's静冈烘焙茶味（140kcal/100毫升）
第8位：Dreyer's十胜红豆味（137kcal/100毫升）
第7位：MÖVENPICK特浓咖啡味（134kcal/100毫升）
第6位：Dreyer's宇治抹茶味（132kcal/100毫升）
第5位：MÖVENPICK云呢拿味（128kcal/100毫升）
第4位：Dreyer's日式柚子味（126kcal/100毫升）
第3位：Dreyer's云呢拿味（120kcal/100毫升）
第2位：MÖVENPICK士多啤梨味（120kcal/100毫升）
第1位：Dreyer's吕宋芒果味（118kcal/100毫升）

雪糕三文治热量高1盒约有1碗饭　营养师建议选择迷你杯

22款雪糕热量中，最高热量的11款全是Häagen-Dazs出品，最高卡的是“Häagen-Dazs焦糖脆皮雪糕三文治”，最低的是“Dreyer‘s吕宋芒果味”，两者相差2.6倍。若以一碗饭的热量（约250卡路里）作比较，共5款雪糕的热量相等于一碗饭。如食用一整份“Häagen-Dazs焦糖脆皮雪糕三文治”的热量更相等于1.2碗饭的热量。

Ariel提醒选择雪糕时应选迷你装而非标准装或家庭装，因普遍1杯迷你装的大小约是100毫升，适合作为一份零食的分量。假如食用标准装或家庭装，或会因进食时未能节制而摄取过多卡路里或糖分。

雪糕属高糖食物　糖分助控制雪糕冷冻温度

据食物安全中心为消费者提供的参考，每100毫升液体食物含超过7.5克糖即属高糖食物。记者随意抽取以上7款样本并细看营养标签，发现全部属高糖食物。以“Häagen-Dazs哈密瓜味雪糕”为例，每100毫升含20.3克糖，即食用1杯迷你杯便摄取了约4粒方糖，占成人每日建议的糖分摄取量中约40%。消委会亦曾检测20款市面上预先包装的雪糕样本，发现全部样本属“高糖”食物，摄入过多糖分会增加超重和患上肥胖症的风险。

请按图看7款样本的营养标签：

糖对雪糕的制作很重要，除了甜度，它还有助控制雪糕的冷冻温度，确保雪糕质感够软，容易舀起食用。根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》，一般雪糕的糖不得少于10%，因此雪糕很难做成“低糖”食物。选购雪糕前不妨留意营养标签当中的营养标签脂肪或糖含量，留意食用分量，衡量身体所需。

资料来源：Aranth安曼营养