团年|汤圆热量高 4粒等于1碗饭 配糖水更易肥 一招照食不增磅

撰文: NOW健康
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相信大家不免俗都会吃汤圆。吃汤圆除了代表长1岁以外,也代表团圆的意涵。而市面上有各式各样的汤圆,除了婚宴上常见的红白汤圆,做成甜汤最应景;另外也有花样百出的包馅汤圆、包红豆、绞肉只是基本款,还有包抹茶、芝士的季节限定汤圆!不过也许你知道:汤圆的热量很高,吃1颗包馅汤圆,就要快走27分钟才能消耗热量!吃了4颗汤圆,等同吃下1个招牌便当!

吃1颗花生汤圆 要走27分钟的路消耗热量!

来自台湾的营养师余朱青在FB上说明,1颗花生汤圆热量就高达73千卡。吃4颗包馅汤圆就超过了1碗白饭280千卡的热量。“以60公斤成人来说,吃了1颗就要用快走27分钟才能消耗热量,所以想吃还是浅尝几口应应景就好。”

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不过对于喜爱甜食的你来说,吃甜汤圆重点不是汤圆本身,而是糖水,对吧?余朱青表示,很多人在吃汤圆时还喜欢搭配甜汤,1碗约350ml的红豆汤热量就要340千卡,花生汤热量更高,1碗要420千卡,还有加在小汤圆中的甜酒酿, 100g 热量也有162kcal。 自己煮汤圆,可以用清淡及天然的汤底代替甜汤,就不要加砂糖了。咸的汤圆则可减少调味或多加点当季蔬菜。 同时也给一项建议:“1碗汤圆食用时可以将有馅的汤圆,与没馅的汤圆混搭,这样热量才不会太高喔。”

包馅汤圆吃4颗 热量等同1个便当

同时余朱青提醒,“4颗包馅汤圆加上1碗花生汤,热量就高达712卡,等于市售的招牌便当1份了。如果要吃汤圆,前1餐及后1餐的白饭或淀粉主食的摄取就要减量,1整天摄取的热量才不会爆表。”

最后,余朱青也提醒,另外汤圆是由糯米制成,糯米黏性强不容易消化,所以消化较不好的朋友也不要多吃。汤圆热量高,不过量食用,吃完也不要坐著看电视,可以起来散步帮助消化。

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