三文鱼炊饭｜材料做法简单易上手！味道营养兼备仲可以变成小饭团
撰文： 爆料公社
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目前大家所吃到的大西洋三文鱼（又称鲑鱼）是产自挪威与智利等国，以人工养殖为最主要的生产方式。 至于帝王鲑、银鲑等三文鱼，则是来自于太平洋。太平洋三文鱼大多是商业捕捞，主要是美国阿拉斯加、加拿大、日本等国捞捕量较多，不过仍有部分国家进行太平洋三文鱼的养殖，例如纽西兰就有养殖帝王鲑。
三文鱼本体含有丰富的Omega-3脂肪酸，一天吃5片，就可以达到当天所需要的营养摄取量（1000mg）。 此外，三文鱼本身内含丰富的锌，和蛋白质相互作用，参与身体包含增强免疫力、成长与发育、能量代谢、伤口愈合等功能。因此一名社员在Facebook厨艺公社分享一道零厨艺的都可轻松驾驭，做法超级简单、味道超级超级超级好吃的“三文鱼炊饭”。
三文鱼炊饭做法（点撃下图看清！）
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