便秘饮食｜过年后大便不畅？护肠5招防便秘 4水果代零食软化便便

过年期间，家家户户都准备了丰盛的年菜，象征好运与团圆。例如，鱼象征“年年有余”、乌鱼子代表“多子多孙”、卤蹄膀寓意“阖家团圆”。不过，连日大鱼大肉的饮食，往往让许多人出现“大腹便便”的窘境，便秘问题接踵而来。以下提供简单实用的方法，帮助年后排便顺畅，重拾肠道健康！

为什么年后肠胃问题增加？

过年期间熬夜追剧、打牌，以及“睡饱吃、吃饱睡”的生活作息，容易导致肠胃不适。临床观察发现，年后肠胃门诊人数通常明显增加。因此，节后恢复规律生活并调整饮食至关重要。

年后肠道保健5原则（按图👇👇👇）

1. 白饭换成糙米或全谷类

白米缺乏膳食纤维与矿物质，建议将部分白米替换成糙米、紫米、燕麦、红豆或番薯等全谷类食材。不仅能增加纤维摄取，还有助于正常代谢。

2. 先吃蔬菜再吃肉

年菜中肉类偏多，建议用青菜打头阵，确保每餐摄取足够纤维。选择当季蔬菜如茼蒿、小棠菜、大白菜等，或者将白萝卜、菇类加入汤中，都是提升膳食纤维的小妙招。

3. 水果作为健康点心

用新鲜水果替代高油、高糖的零食，既营养又助排便。木瓜、奇异果、苹果、柑橘等富含水溶性纤维，能保水并软化粪便。

相关文章：消化不良｜蛋黄纾缓肠胃炎助伤口愈合　营养师推5食物减肠胃不适👇👇👇

4. 多喝水促进肠蠕动

足够的水分是纤维发挥效用的关键，可以帮助肠道蠕动并促进消化。随身带水瓶提醒自己喝水，或加入柠檬片、水果增添风味，也能提高饮水意愿。

5. 饭后适度活动

吃饱后适当运动如散步10-15分钟，有助于刺激肠道蠕动，避免便秘及腹胀情况的发生。

延伸阅读：

一年四季怎么吃？春夏秋冬的中医食疗报你知

【本文获“Heho健康”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”