冬天汤水食谱｜黄耆杜仲杞子煲鸡汤　补气健脾促血气循环抗寒冷

冷锋到，这两天气温骤降，中医有云︰“血行百病除”，除了要实行各式的保暖穿衣外，汤水食疗亦可为体温升高，为身体保暖、促气血、抗寒冷。暖身食物不止有姜、肉桂粉，以下介绍的汤水 - 黄耆杜仲杞子煲鸡汤一样可以温暖脾胃，从而助为身体保暖。

12月中了，气温才开始下降，寒冷天气警告出现的同时，大褛、厚颈巾和羽绒亦纷纷“出动”。注册中医师郭志华博士更为大家介绍一款暖身汤水食疗——黄耆杜仲杞子煲鸡汤，大多食材如龙眼肉、红枣有补血作用；党参、黄耆有健脾胃功效，能促进体内气血运行，令身体自然温暖。笔者在数天前饮用过此汤水，手脚的确比平常感到温暖，大家不妨收藏此食谱，在下一个寒流到来时作御寒食疗之用。

黄耆杜仲杞子煲鸡汤有健脾补气，温肾助阳，强筋骨，补益气血的功效。

按图了解此汤的食材疗效、注意事项及食用建议：

党参：性平、味甘，有补中益气、健脾益肺的作用。

黄耆：性微温、味甘，有补气升阳、益卫固表、利水消肿的作用。

淮山：性平、味甘，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

杞子：性平、味甘，有补益肝肾、明目的作用。

龙眼肉：性温、味甘，有补益心脾、养血安神的作用。

杜仲：性温、味甘，有补肝肾、强筋骨、安胎的作用。

合桃：性温、味甘，有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的作用。

红枣：性温、味甘，有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。

鸡：性温、味甘，有补中益气、强筋健骨、活血调经的作用。

生姜：性温、味辛，有发汗解表，止呕解毒的作用。

食用建议：一星期可饮用1-2次，体质偏热、易上火、患有感冒人士不适宜饮用。

【秋天汤水食谱】姬松茸螺片雪耳汤生津润燥　姬松茸愈大朵愈好？

【秋冬汤水食谱】五色鲜菌汤生津润燥助消化　羊肚菌点洗先干净？