唔想餐餐食外卖？自备饭盒攻略　翻热食物宜忌饭菜不走样！

抗疫期间，你已经吃了多少餐外卖？不论你能否居家工作WFH，吃“外卖”的生活在2020年间与生活息息相关，明白到有市民会因多了吃外卖，担心营养及热量等问题，假如不愁“禁堂食”的限制，你有办公室或私家车可以开饭的话，自备饭盒是不错的考虑。

今次先综合“健康饭盒”的攻略，做到饭菜不走样及干净卫生，带饭应该带甚么？至于吃外卖如何吃得健康少少？日后再探讨。

吃入肚的食物先求卫生，再求健康，继而卖相。带饭盒（便当）的时候，最好将饭菜分开，因为混合一起容易助长细菌滋生。

饭菜不走样，带饭应该带甚么？

请按下图了解︰

带饭食物应如何烹调？

按下图有重点︰

社交平台上不少便当达人公开分享自家制的漂亮饭盒，列明了做法及心得与众分享，以下搜罗了一些出色、简易、贴近日常生活的饭盒菜式提议︰

加热方法要留意吗？带饭用甚么饭盒？

用微波炉加热饭盒时，为了防止水分过度蒸发，应盖好饭𩠌才加热。如果饭盒盖不能入微波炉，用干净的湿厨纸盖住。一般情况下，微波炉加热饭盒建议用高火，控制在3分钟左右。宜用注明“微波炉适用”字样，适合微波炉加热的饭盒。