盘点各地新年过节饮食上送礼禁忌 不能送日本人茶叶、刀具?
撰文: 沣食公益饮食文化教育基金会
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送礼是人类文明重要的形式,透过物质交换进行分配,维系社会关系。这个过程有著“分享”的意味,也是良好人际互动的展现。由于送礼是种仪式,因此会有所谓的“守则”,各国依据文化礼俗不同,也会有一点“潜规则”。
以大家熟悉的华人送礼来说,在数量上,除“七”数外皆宜,但闽南语中的“四”与“死”同音,所以在华人地区送礼时也会特别要忌“四”。喜事上宜送双数,所谓好事成双;丧事宜送单数,表示只此一回。
各国地区饮食上有哪些送礼禁忌?点击下图看清!
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饮食文化上,华人流传夫妻或情人间不能送“梨”,“梨”与“离”谐音,不吉利。中国的传统忌送甜粿(年糕)与粽子,因为它们是丧家不做的食物,若赠人此物,像是在暗指对方为丧家之意。
缅甸与中国的佤族日常生活中就禁忌以辣椒、鸡蛋为餽赠品。这是因为旧时佤族部落交战常以送给对方辣椒来代表宣战;复仇则先送给鸡蛋,所以才有此禁忌。
像中东阿拉伯与许多回教国家则由于禁酒,故不可送酒。且回教人士因为信仰文化的关系,不吃猪肉,所以送礼给回教友人不可以送猪肉,有悖其习俗。在阿拉伯国家也有初次见面不送礼的规矩,否则会被视为是在行贿,另至阿拉伯国家的友人家中作客,不能送食物当礼物,会被对方视为在讽刺他们的待客之道不佳。
至于送礼大国“日本”,在传统上,茶叶是经常作为“丧礼奠仪”上的回礼,因此无端送人茶叶,可是会被视为把对方当成丧家。而不管在东方或西方,送刀具,都代表希望切断彼此的关系,这也是要留意的地方。
虽然现代普遍对于礼俗或禁忌之事,逐渐开明且豁达。但送礼前,还是可以做点功课了解彼此的文化差异与需求,这样方能送的开心、对方也惊喜!
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【本文获“沣食公益饮食文化教育基金会”授权转载,原文:饮食上有哪些送礼禁忌?】