【新年糕点热量】煎糕比蒸糕多50%热量！气炸糕小心堕瘦身陷阱！
临近新年，亲友相聚的话题都环绕贺年食品。
Bonnie埋怨：“今年的圣诞跟农历新年太相近，刚吃过一轮圣诞大餐，接著就是一连串的团年欢聚，还有陆续有来的新年糕点和全盒食物，再来公司春茗，肚皮真是吃不消。”
我揶揄说：“就算并非圣诞新年，也不见你吃得有多清淡！”她说：“信我！新年后我铁定积极减肥。”我自言自语：“这句座右铭，大概只是让自己节日内可放肆地吃的借口吧！”
朋友间对她这句口头禅已经置诸不理，积奇说：“今年大家选了哪间店出品的萝卜糕？”我说：“我还是钟情八珍。”云妮问：“八珍的，热量较低吗？”我说：“倒不是。糕点应节嘛！只是一年一次，还是选自己喜欢的，总觉得那种味道，像外婆亲手做的一样，是儿时的回忆啊！”
祖儿兴奋地说：“哈哈！我今年可以大快朵颐。刚买了气炸锅，可以做健康糕点。”我提醒：“没错。烹调方法是控制热量的重点，如以煎及蒸的比较，煎的热量足足多了50个巴仙。用气炸烹煮，的确少用了油，还多了香脆的口感，但必需注意，别因此成为了多吃的理由。”
祖儿惊讶：“你怎知道的，新年未到，我已经吃了一底。”积奇问：“萝卜糕是否属较低卡的糕点？”我答：“算是。每件一厘米厚，信用卡大小，约50克的，大约是50卡，吃两片，已是1/2碗饭的热量，所以，年初一至三，应节浅尝还是可以的，节日过后，就不宜再多吃了。”
积奇说：“好的，照跟！”云妮说：“但我爱吃芋头糕。”我说：“一件约85卡，毕竟淀粉质含量比萝卜糕多。”祖儿问：“马蹄糕清清甜甜，好像不太油腻。”我说：“没错。普遍每件约65卡，但糖分的多寡对热量影响很大。 ”Bonnie问：“那么，我最爱的椰汁年糕呢？”我说：“一件已有约120卡，两件的热量已是一碗饭了。”
积奇大笑：“Bonnie！你真犀利！每次选的都是最致肥的一款。”
按图看黄凯诗提供的“萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、椰汁年糕”的热量：