【消滞汤水泡茶合集】纾缓肠胃滞胀不适　消积解腻告别肚凸凸

撰文：尹嘉蔚

出版：2019-06-06 11:56更新：2020-01-26 17:11

新年吃糕点、糖果、角仔、煎堆......加上饭局又多，大时大节后，肚满肠肥饱饱滞滞，感到胃胀和腹胀“顶住顶住唔舒服”，以下汤水及泡茶各5款，皆由中医分享，可纾缓肠胃不适，适合食滞的人士饮用。

谷麦牙苹果腰豆汤食谱，此汤可对应解决吃高纤食物及豆类而引起的滞食，但孕妇及哺乳妈妈忌服，避免回乳。

木耳雪耳山楂汤食谱，有胃溃疡、胃酸倒流、脾胃虚弱及没有患上饮食积滞者要慎服。

淮山薏米陈皮汤食谱，此汤适合食滞的人士，平日不需常喝，孕妇及授乳期的妇女则不宜饮用。

番茄大豆芽豆腐汤食谱，汤偏寒凉，因此加适量的老姜片及红枣同煮可降低寒性。因此，脾胃虚寒、腹泻、痛风或经痛期间要慎服。

青红萝卜菜干素汤，汤属性凉，因此易头晕、手足冰冷的人士不宜多服。怀孕及三高的人士不宜饮用。

比汤水更快捷的方法可以泡茶，用20分钟左右便有消滞茶可享，帮助解腻解滞的可使用山楂，它是中医常用材料，有助健脾益胃，消积化滞，主治肠胃胀满食滞，尤其针对油腻肉食而引起的积滞。但山楂不宜跟人参等补药同服，胃酸过多、脾胃虚弱、孕妇，授乳期间妇女及长期病患者均不宜使用。

5款山楂消滞茶，包括山楂麦芽茶、山楂决明消滞茶、玫瑰山楂杞子茶、茉莉山楂茶及山楂罗汉果水，有助消积化滞。继续往下图看材料及方法。（图片︰Sabri Tuzcu@Unsplash）

点击下列各图了解5款山楂消滞茶的材料、做法及功效，包括山楂麦芽茶、山楂决明消滞茶、玫瑰山楂杞子茶、茉莉山楂茶及山楂罗汉果水︰