糖尿病饮食|糖尿病可以喝含糖饮品?4种饮品护心血管降死亡风险

撰文: Heho健康
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糖尿病可以喝含糖饮料吗?血糖控制良好的情况下可以,重点在于“控制摄取量”,喝多可能会导致体中增加、胰岛素阻抗、发炎反应,这些情况对糖尿病患者有害。

糖尿病患适合的饮料有哪些?以下就来介绍。

适合糖尿病患者饮用的4款饮品(按图看清👇👇👇)

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糖尿病患喝“这4种”饮品,可降低死亡率?

一项研究发表于顶尖综合医学期刊《British Medical Journal》,研究团队分析了15,486 名第二型糖尿病患者的饮食资料,平均年龄为61.3岁,透过问卷评估的方式,询问参与者喝了那些饮料?多久喝一次?

- 饮料摄取种类:共有8种,包括含糖饮料、人工代糖饮料、咖啡、果汁、低脂牛奶、全脂牛奶、白开水、茶。
- 饮料摄取频率:该研究中高摄取量的定义为,每天喝超过1杯含糖饮料、1杯人工代糖饮料、1杯果汁、4杯咖啡、2杯茶、2杯低脂牛奶、1杯全脂牛奶;低摄取量的定义为,每个月少于1杯。

研究结果指出,相较于低摄取量者,每天喝超过1杯含糖饮料的糖尿病患者,死亡风险会大幅增加20%,罹患心血管疾病的风险增加25%。相反地,多喝“这4种”饮品,与较低的早逝风险有关。

糖尿病患者饮食5大迷思(点击下图看清!👇👇👇)

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适合糖尿病患者饮用的4款饮品

一、咖啡

咖啡中含有绿原酸、梅纳汀、葫芦巴碱等多种活性成份,可以减少体内的氧化压力、发炎症状,尤其是绿原酸已被证明可延缓肠道吸收葡萄糖的速度,进而抑制肝脏糖质新生作用。

二、牛奶

牛奶是很好的蛋白质来源,也含有丰富钙质、维他命等营养成分,建议每日适量饮用避免影响血糖波动。虽然全脂牛奶中含有天然的饱和脂肪,有可能会影响血脂、胰岛素敏感性,但目前并没有一致的科学证据指出,喝低脂牛奶比喝全脂牛奶好。

三、茶

茶有丰富的儿茶素,具有抗氧化、抗发炎特性,还能调节三酸甘油酯 (TG) 合成的关键基因,降低血中TG浓度。

四、白开水

无糖分、零热量,对身体没有负担,适当补充水分对身体健康好处多。

此项研究的研究团队还发现,如果把日常生活中的1杯含糖饮料,替换成1杯咖啡、茶、白开水或是低脂牛奶时,同样能达到保护心血管和降低死亡风险的效果。但这是一项观察性研究结果,没有办法确定之间的因果关系,未来有待更多研究证实。

▼糖尿病早期症状易忽略(点击下图看清!👇👇👇):

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营养师提醒糖友喝饮品需注意的地方

糖尿病患在喝咖啡、茶和牛奶时,有一些需要注意的地方:

1. 咖啡:

选择不加糖的黑咖啡,每天最多喝2-3杯(每杯200 c.c.),市售的三合一即溶咖啡通常含糖,不建议喝。此外,拿铁含有牛奶,会影响血糖值,糖尿病患要留意摄取量。

2. 茶:

把握无糖原则,喝绿茶、红茶、乌龙茶都可以,不过茶叶中的儿茶素含量,会受到发酵程度的影响,若想摄取更多的儿茶素,首选绿茶。另外,茶叶中含有咖啡因,容易刺激肠胃、影响睡眠品质,建议选择淡茶,把每日咖啡因摄取量控制在300毫克以内。

3. 牛奶:

无论是低脂还是全脂牛奶,都适合糖尿病患饮用,牛奶是很好的蛋白质来源,含有丰富的钙质、维他命与矿物质。每天可摄取1-2杯(每杯240 c.c.),不过要考量到牛奶中天然的乳糖,会影响血糖波动,需控制摄取份量。

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