减肥|天气热胃口不佳易瘦身?夏日减重4迷思 饮冰水恐愈饮愈肥

撰文: Heho健康
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最近气温居高不下,使得“热伤害”人数不断上升。

天天汗流浃背,甚至胃口不佳,对于正在减肥的人,以为这样刚好瘦身,但可能陷入变胖危机,这篇以中医师角度,带你厘清4个夏日减重迷思,提醒民众别让错误观念导致身体不适甚至引发肥胖。

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迷思一:流汗就能瘦!汗流得够多就不用运动?

流汗不等于运动,也不等于燃烧卡路里!运动时身体流汗,是要借由汗水蒸发去冷却身体,防止体温过度升高,并且流汗只是在排除水分、电解质和代谢废物等,不代表流汗就是在燃烧脂肪,就算流汗后体重会暂时下降,只要补充了水分,体重就会恢复。

迷思二:天气热胃口差,吃不下饭就容易瘦?

热本身让人不舒服情绪差,对于热食会产生排斥感;再来是天气热不想动,活动量相对减少也同时降低食欲。但很多人在吃不下正餐,却吃很多冰品、甜点、含糖饮料等高热量点心消暑,反而因此囤积了更多脂肪。

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迷思三:喝冰水能加速新陈代谢,容易变瘦?

喝冰水对于减重有无影响的争议颇多,实际上,此说法并不成立,因为人体的复杂适应系统是无法以简单的计算方式来预测的。甚至肠胃不适期间,饮用冰水会使肠胃道黏膜血管收缩造成区域性缺血遭受细菌病毒入侵,并且造成循环不佳而水肿,是为“脾湿”的表现,容易伴随腹泻、消化不良等等不适。长久下来更会因脾肾阳虚而导致脂肪代谢变差体重上升等等情形。

迷思四:天气热多吃点生菜沙律瘦很快?

摄取太多冰品冷饮、生菜、鱼生等生冷食物与寒凉性蔬果,反而会让肠胃消化吸收功能停滞,引起湿气蓄留体内,阻滞脾脏的运化,会降低新陈代谢,造成脂肪消耗速度缓慢,反而让减肥变得困难。

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建议多吃清淡或含水量多的高纤食材,不但能促进代谢帮助减重,更能维持健康。像是:

1. 苦瓜、竹笋:可降火气纾缓神经加上大量膳食纤维,促进新陈代谢避免便秘,增进减重效果。
2. 大番茄:它的茄红素可抗氧化、帮助减少胆固醇、增加新陈代谢。煮熟更容易被人体吸收。
3. 丝瓜、冬瓜、青瓜、绿豆、四季豆、芦笋:清热利尿适合夏天食用。

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