榴梿|活血通络1个榴梿=3只鸡?免消化不良伤脾胃5禁忌勿同饮可乐

撰文: 梁启敏
出版:更新:

榴梿有“果王”之称,但因气味浓烈而独特,并非人人接受,加上不少人认为它是热毒之物,对身体无益而抗拒。其实,榴梿对某些人却具滋补作用。究竟哪些人适合吃榴梿?吃太多如何清热?进食配搭上有什么要留意?
撰文:健福堂注册中医师李浩然

榴梿性味辛、甘,热,入肝、肾、肺三经,功效温经散寒,活血通络,有不少研究指榴梿营养丰富,含丰富蛋白质、脂肪、维生素等,具滋补身体、强壮机能的作用。

▼榴梿知多啲(按图👇👇👇)

+4

不宜食用榴梿人士

从榴梿辛、甘、热的性味来看,有三类体质人士不宜食用:

阳盛血热:如常自觉身热、痰黄咳嗽、面红目赤、头目胀痛、小便黄

阴虚火旺:如见手足心热、晚上身热汗出、干燥便秘

热性皮肤:如皮肤易出红疹、局部皮温升高、皮肤易有灼热疼痛感觉

其他不宜吃榴梿人士

1.由于榴梿热量糖量较高,高血脂、高血糖人士和心血管病人不宜食用。

2.榴梿含有较高的钾质,肾病心脏病人要小心食用。

3.由于榴梿亦有活血通络的功能,故孕妇出血倾向人士不适合。

4.感冒期间、喉咙痛咳嗽人士暂不食用。

虚寒性体质如长期手足冰冷,腹部冷痛,气力不足的人士适合进食榴梿。(unsplash)

适宜食用榴梿人士

虚寒性体质:如长期手足冰冷,腹部冷痛,气力不足的人士适合进食榴梿,特别是对那种寒气凝滞使气血不流通引起的一系列头痛、腹痛、胁痛、身痛、经痛等症,食榴梿会有一定帮助。因榴梿辛热性味有助温阳散寒,可改善寒凝经络、血流不畅的情况,现代研究指榴梿能改善血液循环。而其甘味能补,故榴梿对气血亦有补益作用,俗语有“一只榴梿三只鸡”的说法就是突显其补益功能。

▼榴梿食几多?多吃上火怎办?(按图👇👇👇)

+6

一般人食榴梿后易引起身热上火等问题,少数人更会出现咽喉肿痛、头痛、牙肉痛、皮肤痕痒等问题,因此建议不要进食得太过频密。

进食建议:每周不多于一次,每次不多于1/8个,约2-4块不超过200克为佳。

不过,如大量进食后又觉得有点后悔,可多食用白扁豆、薏仁、冬瓜、淮山、百合、川贝、绿豆、赤小豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等清热利湿或清热润燥食材,以抵销榴梿之辛热。

饮用薏仁绿豆茶亦有助清热解毒,适合服食榴梿后短暂出现火热症状人士。

薏仁绿豆茶
材料:薏仁9克,绿豆9克,水3碗
做法:三碗水煲15分钟至一碗水即可,不要加糖调味

▼食用榴梿注意事项(按图👇👇👇)

+1

1.忌与湿、热、毒的食物同吃:如海鲜、酒类、辛辣刺激食物、含大量味精的食物,这样会引发各种症状如湿热泄泻、热毒性皮肤病、头痛等。

2.忌与鲜奶或其他奶类食物同吃:与奶制品同食易引起脾胃不和等饮食道积滞和消化不良等问题。现在泰国某些地方,是禁止在食用大量榴梿后8小时之内饮酒或奶类产品或喝可乐

3.忌与热性的肉类或其他辛热食物同吃:如牛肉、羊肉、火锅、烧烤、鳝鱼、韭菜、生姜、芫荽、胡椒、荔枝、龙眼等,避免热上加热。

4. 忌与咖啡同食:咖啡因会使供给心脏氧气的冠状动脉扩张,脑部血管收缩,进入脑部的血液减少等,两者同服容易对血流造成影响

5. 留心带有酒精味的榴梿,表示榴梿已变质不可服食。

健福堂中医诊所 注册中医师李浩然(撰文者提供)

相关文章:蒲公英茶|清热解毒明目治肝郁 4款茶疗加菊花治眼干易肚泻不宜?

+12