大寒节气 | 一年之中最冷之日 宜早睡晚起 中医教煮两款养生食疗
大寒为一年之中最后一个节气，是每年最为寒冷的时候，此时人体的阴阳消长缓慢，适宜早睡晚起，保养阳气，大家不妨赖多5分钟床，伸伸懒腰！注册中医师叶叶扬舟医师更分享以下3个大寒养生小贴士！
（本文作者：注册中医师叶扬舟）
中医建议三个大寒养生贴士：
一、运动贴士：
进行适量、适度的缓和运动，例如慢跑、行山等，但切忌剧烈运动、过度体力劳动导致阳气随汗而出，以免耗伤身体元气，增加风寒湿邪进入身体的机会，同时继续防寒保暖。
二、防寒贴士：
头为诸阳之会，因此大寒时期头颈部的保暖非常重要，尤其是固有哮喘或鼻敏感患者注意，日常可戴帽、颈巾、面罩或口罩御寒，避免冷空气诱发呼吸道疾病。
三、保暖贴士：
可以将发热贴贴在下腹部（肚脐以下）及后腰部，温暖著气海穴、关元穴以及肾俞穴等，温补脾肾，痛经患者若平时容易因饮食冰冷后诱发经行腹痛也可参考上举暖宫调经，缓解不适。
大寒时期进补的方向应由大补转为温补，适量疏肝养肝排毒，同时健脾补肾。饮食方面可以适量食用胡椒、孜然、小茴香、花椒、辣椒、肉桂、五香粉等辛香暖脾、散寒理气的香料，提鲜同时养生。
中医推荐两款应节食疗 暖脾温肾不上火
1. 胡椒猪肚汤
材料：白胡椒、咸酸菜、猪肚、猪骨、生姜。
做法：1至2汤匙白胡椒粒干镬以慢火炒香，然后稍微捣碎备用；一棵咸酸菜洗净后切好以清水浸泡，除多余盐分后盛起备用。用粗盐把一个猪肚内外彻底洗净，重复此步骤3次。一斤猪骨及猪肚汆水后盛起备用。最后将所有材料放入滚水中火煲2至3小时，有需要可以再加少量盐调味。
2. 肉桂苹果茶
材料：肉桂粉、苹果、红茶包。
做法：一个苹果洗净切片加300毫升水煮5至10分钟，后加入一个红茶包浸泡1分钟，最后撒上适量肉桂粉待凉却至合适温度后即可饮用，也可随个人喜好加入少许蜜糖补中润肺。
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