“礼敬中华 · 爱传万家”传颂中国婚仪文化　专家细说习俗演变

婚礼不但是人生重要的里程碑，更是华夏文化的重要部份，由从前盲婚哑嫁到后来自由恋爱，不变的是对中国传统婚仪文化的传承。早前圆满落幕的“礼敬中华 · 爱传万家”活动，从服饰到茶道展示中华传统文化中最重要的“家文化”。

由观塘民政事务处联同观塘区议会举办的“礼敬中华 · 爱传万家”于观塘自由空间举行，重点展现中华传统婚嫁文化。现场展出不同年代的婚嫁服饰及用品，又请来专家分享，包括对婚嫁文化素有研究的香港史学会邓家宙博士介绍中国传统婚嫁文化点滴、多年从事专业婚礼统筹兼大妗姐罗勤芳讲解港式婚嫁如何传承中华六礼情，还有熟悉茶道文化杨莉瑶细说茶礼习俗。

而中华婚服时装骚展示中国五个不同朝代的婚服裙褂，还有旗舞、古典舞蹈、锣鼓等表演，以及“茶礼传天下”展区介绍“三茶六礼”习俗，还有艺术打卡装置及即影即有拍照区，令参与观众乐在其中之余，可全方位了解婚嫁传统的发展与传承。

“罗勤芳中华礼仪”总监罗勤芳（芳姐）拥有多年从事专业婚礼统筹兼大妗姐的丰富经验，婚嫁文化经历过时代与潮流演变，她认为结婚是人生重要的分水岭，“基本上就是未婚前新郎新娘这两个重要的人物，成婚前是隶属于不同的家庭，男女双方的一家之主是的自己父母。婚后，广东人所说：结婚就是开一个新门头——即是他们组织一个新的家庭，身份不同了，成为夫妇要当家作主，所以婚姻来说是一个人生的重要分水岭。”

芳姐表示结婚是成立一个新的家庭，他们两个要夫妻同心，创业兴家，一起令到这个家庭更加巩固、更加和谐，“结了婚之后两个人将住在一起，添子添孙，要教好他们的子孙以身作则。所以责任大了，对于家庭的责任大了，对于国家也是，添人进口令到国家更加强大。”

不少年轻一代对中式传统婚礼习俗认识不深，认为颇繁琐，芳姐解释道：“我觉得传统对年轻人欠缺一个解说，所以我会用一些率直白明的方法去解释这件事，通常他们会觉得繁文缛节，其是源于不知道和不理解。”她指出在解说时尽量浅白，令到他们改观，“以前是说三书六礼，现在注册已经法律认可了，之后便可接新娘，就是出门入门，做一个敬茶礼，晚上大家跟亲友一起普天同庆的婚宴，婚礼一天就可以完成了，已经是礼法合一的婚礼，也不出十句说话令他们明白，已经做到一个传统婚礼。”她补充说如想再高兴一点，还可加上过大礼、换嫁妆、安床等仪式。

芳姐说相比昔日婚礼的繁文缛节，现在两天半的时间已将以前一个月的礼节完成，“将之化繁为间，也算是一个现代化的三次六礼。现在是礼法合一，也是完全发挥到以前的作用，年轻人亦相当接受。”

观塘区议员兼“香江会-汇天下”董事总经理杨莉瑶，一直致力推动传统茶道文化，她指中国茶文化源远流长，多年来仍然是中华文化重要一环，“茶起源于中国，历史记载最早可以追溯到五帝时期，至今已有数千年。随著时间的推移不茶文化逐渐成为了社会的重要元素，特别在唐朝和宋朝，当时茶文化的发展达到巅峰。”茶来到现代生活，杨莉瑶指茶文化也是与时推进，历久弥新 “呈现了很多新的面貌，在社会生活的各个层面，以及国家外交等方面，都扮演著非常重要的角色。”

而在婚嫁仪式中 茶同样扮演著不可或缺的角色，杨莉瑶再作出解说：“古书记载，始自西周中国传统的婚礼，一直都奉行三书六礼。随著时代的变化，逐渐演化为三茶六礼。当中三茶的意思就是订婚时的‘下茶’、迎亲结婚时的‘定茶’和晚上圆房的‘合茶’。”她更指六礼之中，茶礼尤其重要。

“茶在民间婚俗上历来代表纯洁、坚定、多子多福的象征，因为茶树只可以用种子、萌芽去生长而不可以移植，所以历代都是将茶视为至圣不疑。在中国传统的婚礼仪式上，茶扮演著很重要的角色，“新婚夫妇向父母敬茶是表达对长辈的敬爱和感恩之情的重要仪式，通过敬茶向长辈传达著尊重和孝顺的心意，也象征著家庭的和谐和传承。另外，我觉得茶有开枝散叶的意思，也是对新婚的夫妇代代传承的祝福。”

问到经历多年演变，茶礼的选择和意义会否有所不同，杨莉瑶细说演变，“现在于中国内地很多农村，将订婚和结婚称为‘受茶’和‘吃茶’，定婚的定金称为‘茶金’，彩礼则称为‘茶礼’。”至于茶的种类方面，原来通常习惯就地取材 “当地流行的茶叶，都可以作为茶礼，没有限定是哪一样，只取其内涵和象征的意义。坊间很多婚嫁通常会用红茶，因为其色泽比较红润，还有口感醇厚，同时婚礼上红茶可以寓意新人的日子，红红火火 生活美满如意；红茶也有温暖身体的功效，为新婚之夜增添温暖和浪漫的氛围。”茶文化亦随婚礼潮流有所转变，“茶文化呈现了很多新的表现形式和现代的元素结合，增添仪式有创意和个性化，例如很多新人在婚礼上会设置茶桌，提供不同种类的茶给宾客品尝，又会请人作茶道表演，更有气氛，甚至伸延到婚礼纪念品，将茶叶或茶具作为伴手礼，不是以往的朱古力，象征对婚礼的纪念和对亲友的祝福。”可见传统婚礼仪式与习俗一直与时并进，得以传承下去。