【怀旧美乐士多】长沙湾工厦重塑童年回忆　神还原中秋节铁线果篮

有些东西曾经触目皆是，却随着时代巨轮的推进，逐渐消失在我们成长的脚步下。对Patrick而言，那些就是儿时经常流连的士多，以及士多贩卖的零食和小玩意，于是“贪得意”在工厦中搭建了“美乐士多”。
今次中秋节，Patrick更把消失十几年的铁线果篮“重出江湖”，实行“怀旧到底”！

在“美乐士多”的专页上，老板开着醒目可爱的甲虫车，拿着一个彩色的水果果篮送货。不过，那款果篮有点“生面口 ”，并不是用籐制成的常见款式，而是以一条条包胶铁线绕成。“这款果篮在我小时候非常流行，不过早被淘汰，在香港已经消失了十几年了，亦没有厂房生产。”美乐士多的老板Patrick说：“刚好跟一位朋友说起，才发现他女朋友的外公以前就是做这门手艺的生意，立时拜托她帮忙。”于是，他找上了那一家老厂房，那些老伙计们一听到有机会再展这手艺都感到十分兴奋，终让这款铁线果篮有幸重现江湖。

其实不止是应节的中秋果篮，Patrick为了重现儿时的士多回忆，一直努力地寻找已式微的怀旧零食和小玩意，例如乖乖零食、戒指糖、眼镜朱古力和印水纸香口胶等。这些品牌和零食当年曾经在小朋友间风靡一时，却不知不觉地慢慢消失不见。Patrick说：“其实乖乖一直还有生产，可能渐渐少人买，就少了代理入口，让我们觉得市面上已经没有了。”不过，事实上有些货品真的再无法在香港找到，因为部分产品其实来自本地的山寨厂。“以前没有版权意识，有些货品是本地工厂‘山寨’外国产品，没人气了就不再生产。”Patrick想找回它们，就必须花一番工夫查明产地。

很多时候都是单凭记忆，没有牌子、没有样办，只是记得原产地是日本，便周围问朋友和客人。终于，托上托找到一个做了十几年的日本零食商人查询，对方却答复我们没有见过。

让Patrick找得如此辛苦的，原来是“印水纸香口胶”。有得玩，又有得食，一个几毫就获得双重乐趣，深深吸引了年幼的Patrick，但经查问下，却发现连日本零食商都没有见过，几乎令他感到绝望。后来，兜兜转转之间，他才得知这些香口胶的日本版包装原来是没有印水纸的，有印水纸的版本则只作外销，在幸运之神的眷顾下，他终于找到有关代理商，让他的儿时最爱可在美乐士多出现。

按图查看美乐士多的物品小故事：

建立美乐士多只因为“我钟意”

Patrick起初搭建士多，纯粹为了自己的喜好和回忆。他原本从事钮扣生意，位于工厦的单位只是作写字楼之用。不过，从2年前开始，他就成立了“美乐杂货店”，主要售卖自己喜爱的商品，有厨具、椅子和摆设等。“美乐二字，是取自我太太和儿子的名字。当时办杂货店都没有太考虑市场口味，我都是消费者嘛，我喜欢的东西应该也能代表一撮人吧！”Patrick乐观地说。至后来，他计划将杂货店“扩建”成一间士多，“既然钟意，索性就搭一间出来！”

他表示，美乐士多的整个店面都是慢慢搭建出来，货品又是一样接一样慢慢寻找回来，所以已难以计算投入了多少金钱。回想当初，都只是靠着“喜欢”二字就动手了，没想到朋友们也很喜欢，结果一传十、十传百，又有媒体报道，生意很是理想。

Patrick透露，到美乐士多的客人可谓遍及老、中、青三代。“老人家是来回味旧日子，也有些是以前的士多老板，他们一来到就很开心地和我聊天，甚至赠我一些旧物件；像我这样的中年人，有些人是和家人一起开士多的，更多的是因他们在孩童时未有超市、便利店，所以士多就是他们的童年回忆，他们就带仔女来一起体验旧时的小孩玩意；青年人一般都是来打卡、拍照。”他说在假日时，士多人流约200多人，传出片片欢声笑语。

这些怀旧小食和饮品，你又知多少？

谈开店面的宣传，Patrick谦称并没有什么策略，“都是开个Facebook专页，叫朋友帮手Like吓”。他创立士多时没想过路要怎样走，但前路就在不知不觉中走了出来。士多开业大半年，已经获几个商场的邀请，进驻并开设Pop up store。

“原来很多人喜欢怀旧主题，我们都积极和本地的传统品牌合作，拼出新意思。”就像本年的中秋礼品果篮，果篮和月饼也是来自本地传统的手作者，但月饼盒上却不是印着传统的嫦娥奔月，“这种混合风格，我很喜欢”。因此，美乐士多其实也不只是有怀旧零食，也会照顾现代小孩子的口味，让大人小孩来到士多也能大小同乐。他认为，能够同时顺利营运，又能把旧物件活化并重新展现在大家面前，绝对是双赢的生意模式。提提各位读者，美乐士多在10月中即将搬迁到观塘一幢活化工厂中，Patrick指新店址除了保留美乐士多的原貌外，还会增设其他怀旧店面，十分令人期待呢！