减肥不等于挨饿节食！外卖一族/加班工作福音 营养师分享宵夜秘诀

【减肥/减肥方法】减肥这一个词汇，绝对是每个女生挂在口边、念在心头上的重要大事，不论是打算减肥的、正在减肥路途上又或者准备结束减肥的女生，为了达到最佳的减肥效果，都离不开控制饮食。不过面对如此多美食引诱，减肥真的只能挨饿“顶硬上”吗？

对于无饭女生、习惯外卖又或是上班一族的女生，生活节奏急促加班工作到深夜 ，还要用自律心去规限自己的饮食，绝对是件苦差。其实减肥这件长远的事宜，大家不一定永远都要当个苦行僧的，亦可以结合生活，半夜肚子饿都可以照吃的，想减肥减得快乐，不妨参考台湾营养师Ricky 分享的选择宵夜秘诀！

为何深夜总是饿？适当放松才能走更远的路

一提到减肥跟宵夜，正常人都会觉得是件水火不融的事，当然在最理想的情况下，能够不吃宵夜是最好的。不过不少人的生活节奏可能无法正常时间进食、有社交应酬的时候或是真的饿到受不了，Ricky希望大家可以有一个概念：不是最理想的情况下，做出最好的选择。所以其实对于晚上几点后不能吃东西、外出吃饭时可以不用太纠结，因为只要选择相对健康的食物，控制摄取总热量比起几点后不吃饭更重要！如果是减肥新手的话，就可以参考以下选择秘诀，在宵夜上选择相对健康的食物，再慢慢过度到戒掉宵夜。

没选择下的选择 就要选择相对健康的

宵夜亦有“必吃之选”？ 营养师认证相对健康的单项

不少人的宵夜可能是茶餐厅、便利店、卖豆浆粢饭的上海小食店又或是街头小吃档，而Ricky指出在选择宵夜的时候可以以大约300卡路里作为标准，只要避开炸品，宵夜中亦有一些是比较好的碳水化合物，油脂较少，是增脂减脂的不错之选，例如馒头、少油的蛋饼、无糖豆浆、咸豆浆、蛋类等。

如果是街头小吃、内脏爱好者的话，则可以选择蛋白质高，脂肪含量较低的牛肚、鸡胃（鸡胗）、猪肝（猪润）等。

另外，在便利店中亦可以选择即食包装食品、三角饭团或汤品，例如温泉蛋、鸡肉饭团、蔬菜汤、味噌汤等。

营养师：高油高热量炸弹 这些品项要小心！

除了必吃之选，Ricky亦提醒大家不要挑选经过油炸而成的面类，因为它们所含的热量会较高，例如公仔面、伊面、蛋面、王子面等。另外，份量看似小巧的单品其实暗藏危机，例如饭团、粢饭、手抓饼、饺子汤包等。

爱好辣食或火锅的话，配料上亦要小心丸类制品、粉丝、炸豆皮等。如果是内脏爱好者的话，亦要避免猪大肠、鸡心等。