港女激赞1饮品“甜蜜又危险”!中医亲证治便秘+3类人不宜饮用

撰文: 夏子婷
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便秘解决︳不少都市人都因工作、生活压力等因素,而饱受便秘困扰。近日,一名港女于社交平台群组分享了一款饮料,她以“入口回甘、满口清甜”来形容饮品味道,使她一试爱上。不过饮用约3小时左右,肚子却突然“山雨欲来”感觉,要即时找洗手间解决。借此《01女生》询问了专业中医的意见,马上看看有甚么要特别注意和了解该饮料的功效吧!

便秘|港女激赞1饮料 坦言“饮完足足待厕所20分钟”

日前,一名港女于社交平台群组“深圳大湾区吃喝玩乐开心分享区”发帖文表示,曾于深圳饮用过油柑茉莉汁,其味道是“入口回甘、满口清甜”,使她一试难忘。她打算趁回港前,再度回味一下,故此于当地连锁饮品店购买了一杯油柑茉莉汁。讵料饮用后约3小时左右,她突然感到“山雨欲来”感觉,更直言:“只要有一点压力它就会喷射而出”。

便秘|港女激赞1饮料 坦言“饮完足足待厕所20分钟”(FB@深圳大湾区吃喝玩乐开心分享区)

庆幸遇到好心人提点洗手间位置,最终她于洗手间足足待了20分钟。虽则如此,她依旧对油柑汁念念不忘,指油柑汁真系好好泻好危险,更查问网民:“有冇人知道香港哪里有得卖油柑汁!真系好好饮啊!我返到香港一日已经好挂住。”

便秘|油柑汁真系好好泻好危险!(FB@深圳大湾区吃喝玩乐开心分享区)

便秘解决|1. 油柑汁功效

“油柑汁”是由大戟科植物油柑子的果实榨汁而成。油柑子又名油柑、油甘子、余甘子。酸涩回甘的味道令其作为药食两用水果而为人所知。中医认为,油柑性味酸甘而凉,归肺、胃经。适量食用有生津止咳、消食健胃的功效。对于干咳、口渴、咽喉肿痛,以及饮食不节所导致的消化不良,腹胀、大便干都有舒缓效果。

油柑营养价值十分高,富含膳食纤维、氨基酸、维生素及钙、铁、钾等人体必须的微量元素。其维生素C及硒含量更是高于大部份的蔬果,按世界卫生组织所提出的营养摄取量,每日食用约1-2个油柑子果实,即可满足维生素C的要求。有多个研究证实,油柑子及其提取物,对乙型肝炎、高血压、高血脂、高血糖等均有疗效,以及较强的防癌和抗菌作用,能有效抑制葡萄球菌、大肠杆菌等多种害菌。市民较常接触的油柑果汁,亦被证实有抗动脉硬化、调节血脂、调节免疫系统及抗衰老等作用。

便秘解决|2. 油柑汁具通便功效?

油柑子确实含有较高比例的膳食纤维,以促进肠胃蠕动。事实上,并非所有人都会在饮用油柑汁后出现排便或腹泻反应。按正常食用量标准,每日5粒以下油柑子所压榨稀释而成的果汁,当中的膳食纤维约为1.7g其实并不容易引起排便反应。两种情况下饮用油柑汁后会较大机会出现饮后即便的表现:

便秘|2. 油柑汁具通便功效?(GETTY IMAGE)

1.脾胃虚寒:中医认为油柑果性质属凉,如果本身脾胃虚寒,即经常无胃口、肚胀闷、大便稀烂、怕冷等人士,饮用油柑汁后伤及脾阳,脾胃运化失健,导致完谷不化,较其他人更易出现腹痛肚泻的症状。

2.某些零售果汁浓度过高:前几年风靡一时的某款内地网红油柑汁,声称由66颗油柑榨汁制成,可见其油柑子果汁的浓度比一般食量超出甚多,所含的纤维对肠道的刺激明显增强。如果一次饮用过急过多时就容易产生通便作用。

便秘解决|3. 饮用需注意事项

营养师表示,饮用油柑汁时,应注意果汁的摄取量及饮食配搭。由于油柑子性味酸甘寒凉,饮用过量时容易伤及脾胃,可以加入适量糖水稀释调配,减轻寒性之余,同时有助中和其苦涩的口味。

另外,尽量避免与豆类、海鲜及肉类等高蛋白质食物同时食用。油柑子富含单宁酸,大量的单宁酸及蛋白质有机会在胃中结合凝固成块,引起消化不良,导致胃胀胃痛。除此之外,建议宜当“饭后果汁”饮用,以减低对消化道的刺激性。

便秘|对于孕妇、胃溃疡患者,及正服食薄血药人士,应避免饮用过量油柑汁。(GETTY IMAGE)

如果饮用后出现腹泻一定要暂停饮用,先观察后续症状。如果仍持续泄泻不止,应尽快向医生救助。对于孕妇、胃溃疡患者,及正服食薄血药人士,应避免饮用过量油柑汁。油柑子的部分成份会促进血液凝固,可能影响薄血药的药效,进食前应向医生询问意见。

便秘解决|4. 长期饮用有损健康?

一般而言,每日饮用少量油柑汁对人体无明显害处。但须留意,油柑子的酸性较强,部份人长期或过量饮用油柑汁,有机会刺激胃黏膜,导致胃痛、恶心、胃酸倒流等症状。另外,脾胃虚弱者及肠蠕动亢进者饮用后,有机会增加排便次数,严重者可能出现习惯性泄泻的情况。长远影响而言,一则会损伤脾胃阳气,中气下陷,增加日后出现失禁或直肠脱垂的潜在风险;二则可能令人体电解质及肠道微生态紊乱,影响肠道生理功能。

便秘解决|5. “饮完即揾厕所”对人体有害?

“饮完即揾厕所”即饮用后快速出现便意,需要先观察排便特点。多数饮后排便少于3次,大便质地成形,无伴见明显腹痛,多为轻微损伤脾气,对正常体质人士的身体不会造成太大严重危害。

便秘|“饮完即揾厕所”即饮用后快速出现便意,需要先观察排便特点。(GETTY IMAGE)

水果或果汁的通便作用,多归因于其丰富的膳食纤维,有软化粪便、肠道蠕动并帮助排便的功效。对于肠道较为敏感的人,或一次饮用过多高浓度果汁,就容易出现饮后即泻,可能影响短期食物营养吸收外。但排便时会将部份膳食纤维排出体外,对肠道的刺激会逐步减少。及时停止饮用果汁,补充适量水份及电解质,稍作休息就可恢复。

每个人的体质病史不一,进食后的反应未必相同,如果有任何疑问,应先向医生或营养师等专业人士查询。

德善堂注册中医师彭芷慧 香港浸会大学中医学硕士 广州中医药大学中医学学士