减肥｜尹恩惠曾减20磅　教制红茶菌茶配低脂餐　轻松减磅抗老美白

尹恩惠减肥｜当年凭演出《宫》、《咖啡王子1号店》的韩国女星尹恩惠不经不觉已出道22年，现年36岁的她近年甚少有电视剧演出，倒转型成Youtuber，在频道上分享她的日常与爱用品；曾经体重达58KG的尹恩惠，近日便分享她减肥时的“恩物”与减肥餐单，让女生可以一齐变美。

尹恩惠分享红茶菌茶助养颜减肥 营养师：自制红茶菌有风险？

36岁的尹恩惠据指最胖的时期曾达到58KG，为了上镜，曾减9KG，体重保持49KG左近；兼任“Youtuber”的尹恩惠最近便指她又开始长肉了，要靠化妆打阴影上镜才没有那么肿胀，因而又要开始进行饮食控制，她率先便为大家介绍她减肥时常饮用的“红茶菌茶（Kombucha）”，她指红茶菌茶可以有助减肥及护肤，又能帮助排便。

▼▼▼点击即看尹恩惠如何制作“红茶菌茶（Kombucha）”▼▼▼

01女生找来澳大利亚注册营养师刘曼翎（Angela Lau）解答红茶菌茶的功效：“红茶菌经由发酵红茶及糖而成，菌群中包括乳酸菌、酵母菌及醋酸菌，健康功效较单一成分的乳酸菌产品优秀，先在日本及欧美流行，近年热潮慢慢引入香港。”刘曼翎续指，红茶菌对于养胃及肠道健康非常有益，能够帮助消化、增强身体排毒；当中的维他命B与咖啡因，有助促进身体新陈代谢作用，从而达至减肥及消脂，加上红茶菌含有多分类抗氧化物以及维他命C，亦可延缓衰老及美颜。

不过刘曼翎对于自制红茶菌有保留：“由于自制红茶菌有一定食物安全风险，发酵过程中如果受到外来坏菌感染，饮用受污染产品有机会导致肠胃炎或肝肾衰竭。建议可购买市面经品质检测制作的红茶菌产品。”刘曼翎推荐红茶酵液可以加入柠檬汽水中，制成简单的气泡柠檬红茶：“亦可加入覆盆子、蓝莓、士多啤梨等多种集会打成的果汁中，令整体抗氧化功效进一步提升，每天1杯绝对强效抗衰老。”

▼▼▼除了分享红茶菌茶，尹恩惠也分享她的减肥日常，点击即看尹恩惠减肥餐单与制作▼▼▼

尹恩惠减肥餐　营养师：平稳轻松减10磅

营养师刘曼翎大赞尹恩惠以香蕉合桃奶昔作早餐营养价值均衡：“香蕉提供高纤维的碳水化合物、而奶类及合桃则提供优质蛋白质以及健康的不饱和脂肪油脂，令饱足感更加持久均衡；加上香蕉高钾质，有助对抗水肿，适合早上饮用调整身体状态。”另建议牛奶选择低脂或者脱脂牛奶，以减低不必要的饱和脂肪摄取。

尹恩惠午餐以大量低脂肪、低热量，且充满维他命C的配搭值得参考：“每天进食除了可加强抵抗力，亦有助抗氧化及美白护肤。 ”如果怕配搭上沉闷，可考虑配搭奇异果、士多啤梨、三色椒、羽衣甘蓝及西兰花等。最后，刘曼翎据尹恩惠的餐单推算可平稳轻松减重至10磅：“早午餐根据尹恩惠食谱代替约1200卡茶餐厅套餐，而晚餐自由选择的话，足够一般女性每星期可减约2磅，但晚餐要小心选择。”

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