减肥餐单｜蛋白质减重分3级1个月减7kg　外卖族食肉兽不用戒口？

减肥方法千万种，你会相信明星减肥法、坊间的，还是医生建议的？
日本医生土田隆最近撰写了著作《奇迹蛋白质减重法》，有指可以1个月减7KG，更分享了3个不同程度的减肥餐单，看看是如何达至减肥效果。

日本医生推“蛋白质减重法” 1个月轻松减7KG

日本运动医生土田隆平日是处理肥胖、高血压、糖尿病患者，为了改善他们的体重，因而设计了“奇迹蛋白质减重法”，只要坚持摄取蛋白质与做简单运动，小至是做家务，14日便会见效，1个月更可以减7KG。

土田隆指，传统控制热量的减肥法会先减掉肌肉、囤积脂肪，令新陈代谢减慢，继而愈减愈胖，相反蛋白质减重法可以有助形成肌肉，并转换成人体活动所需热量，不会造成脂肪囤积，体重、体脂也随之下降。01女生就“蛋白质减重法”向澳大利亚注册营养师陈曼婷（Ariel）查询：

高蛋白质食物因为比蔬菜消化时间长达2倍，比谷物类又高出1/3，因此饱腹感较强，可达约4小时。同时，进食蛋白质有助减低饥饿激素—生长素释放肽（Ghrelin）水平，影响大脑讯息，从根源上降低食欲。

▼▼▼营养师陈曼婷（Ariel）认为日本运动医生土田隆提倡的蛋白质减重法属高蛋白质饮食，只要提高蛋白质摄取，不改变任何习惯都能有效减肥？▼▼▼

因此，摄取更多蛋白质是有助减肥，而且餐单没有限制碳水化合物摄取，营养亦算均衡，尤其推荐喜欢肉食又想减肥的人仕尝试：“减肥法有限制每天总热量摄取，可按照个人选需要择难度，而且不太难实行。”

许多都市人都是“外吃族”，因而减磅时感到重重障碍，而陈曼婷则认为蛋白质减肥法也非常适合这类人仕，如西餐的鱼扒、肉扒都是符合餐单要求：“加上现时即食高蛋白质食品选择愈来愈多，如即食鸡胸肉、茶叶蛋、各款希腊乳酪，就算没有时间准备的上班族亦可轻松跟随。”

▼▼▼点击即看日本医生土田隆《奇迹蛋白质减重法》详细减肥餐单与营养师陈曼婷（Ariel）建议▼▼▼

蛋白质减重法或会加快出现减肥平台期？

减肥平台期源自于身体产生惯性，令到代谢率下降，因而令体重不再下降，营养师陈曼婷指重度版的减肥法，由于热量摄取比较低，一下子造成太大的热量缺失，会导致进入冬眠期，提前平台期，建议可循序渐进，由轻度版餐单开始，让胃部习惯新的摄取量。

不过，对本身非进行低碳水化合物减重的人仕，“奇迹蛋白质减重法”便能有助打破平台期：“加上减肥法中有配合运动，以及针对性提高肌肉量，有助从根本提升代谢率。”

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