【雇佣相处哲学】撑家中泰佣投工运 做亚洲代表 雇主:为她骄傲

撰文: 李慧筠
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要形容泰佣阿钉和Christopher一家关系,大抵可以从一碟潮州卤鸭和一道泰式虾饼说起——Christopher母亲把珍而重之的潮洲卤鸭做法传给了阿钉,阿钉在婆婆过世后,则给Christopher和太太煮泰菜。阿钉在这个家已经待到第九年,现在她也成为亚洲家务工工会联会主席了。
2014年,乘著印佣Erwiana被雇主虐待的新闻,她跟雇主说出自己的工会会员身分,Christopher的回应简单而直接:“原来我家中的阿钉是国际家务工联会,亚洲区代表,哇,我同人讲都感觉到自己很与别不同。Proud of Her!”
摄影:欧嘉乐

阿钉(Phobsuk Gasing)1991年来港,转过几个雇主,曾经有雇主要她睡在鸡笼旁边。Christopher和太太是她第四任雇主,经历九年时光,一家彼此信任。(欧嘉乐摄)
妈妈把潮州卤鸭做法传给她,我自己都未整过。要想想怎样传承回来,不然她回泰国没得吃了。
阿钉雇主 Christopher

“妈妈把潮州卤鸭传给她”

Christopher的妈妈九年前左右身体退化,他想请人照顾并不同住的89岁母亲,于是聘请阿钉。阿钉跟婆婆日夜相处,老人家温柔待她如朋友,“她教我整中国菜,拿手菜是八宝斋,现在过年过节,太太都叫我煮。”71岁的儿子Christopher哭笑不得:“妈妈把潮州卤鸭做法传给她,我自己都未整过。要想想怎样传承回来,不然她回泰国没得吃了。”

Christopher很坦白,未认识阿钉之前,他并不认识泰国文化,从认识、接受,到今天对泰国更感兴趣,全靠一台泰国菜。他和太太现在间中会吃阿钉煮的泰式虾饼、青木瓜沙律和冬荫公汤,阿钉则迁就两人的口味,特意减辣。太太喜欢请朋友到家作客,也由阿钉一手操刀煮一围泰菜宴客,两夫妇负责传菜、盛饭,“太太不会坐定定等食,那一刻真的心都甜了。”阿钉镜片后的双眼笑得弯弯。

Christopher最初知道阿钉是工会成员,回应简直而直接:“帮到人,这是好事。”(欧嘉乐摄)
工会事务有时是吃力不讨好,但她也肯去做,我好欣赏。只要不影响我的家庭,她私人时间做事,我管不来。
Christopher

看Erwiana被虐新闻 坦白参与工会

不过,阿钉一直有个秘密,没有告诉Christopher一家。她2008年起到泰国妇女组织学习英文、电脑,后来2009年在职工盟计划成立亚洲家务工工会时,她成为第一批泰国移工工会创会成员,开初负责管数,后来被选为主席至今。

2014年,媒体追查印佣Erwiana被雇主虐待一事,吴家一如以往边吃饭边看新闻。阿钉此时决定试试水温:“我问他们,怎样看这新闻?”

“雇主这样对人不好。”

她鼓起勇气坦白:“吴生,我现在做义工,入了工会。”

“没所谓,不做坏事就可以,你帮人是好事。”阿钉一直记住Christopher这句话。Christopher回想,这个答复跟他的天主教信仰相关,“工会事务有时是吃力不讨好,但她也肯去做,我好欣赏。只要不影响我的家庭,她私人时间做事,我管不来。”

阿钉现在用自己工余时间参与工会事务,时不时也跟雇主两夫妻分享自己正推动什么劳工议题,彼此分享想法。(欧嘉乐摄)

工会助新人学权益 旧人学技能

工会工作一点也不容易,埋单计数,外佣一星期一天假期,加上有薪和法定假期等等,阿钉就用这些日子去做工会事务。除了帮助泰人学习及争取劳工权益,收容无处可去的佣工,参与本地劳工行动之外,工会也有语文班、剪发和按摩培训。

“退休回到泰国没工作,老了怎办?剪发的话,回乡开舖也可以。有个泰人回乡开初,收20匹剪发,后来愈剪愈多客人,支持到生活了。”这样迎来刚离乡到港打工的新人,和即将要回家乡终老的旧人,工会规模从30个会员扩大到300多个会员。

在九龙城的唐楼大厦,泰国移工工会聚集了全港300多个泰籍劳工。阿钉现为工会主席。(资料图片/郑子峰摄)

“我们家中阿钉是家务工亚洲区代表!”

西装骨骨的Christopher,本职是心理辅导,外佣权益议题上,他自问以前一直是旁观者。“以前电视睇吓、听吓,但不埋身。反而是阿钉开了我眼界,她不说我不知道,国际家务工联会(IDWF)成立了。我上网看看,系㖞,原来有这样的Movement。”

逐渐,阿钉也会跟他分享最近的工会倡议,例如最近成功争取重罚超收中介费的中介公司。“外佣来港工作,要给八个月的人工去Cover介绍费,我是印佣都觉得好唔抵,但被人捏住条颈,没办法。”Christopher说。给予阿钉空间去争取劳权,是他可以做到的事。“我工作专业不是那范畴,如果我支持阿钉,都算有份对Movement贡献少少。”

“原来我家中的阿钉是国际家务工联会,亚洲区代表,哇,我同人讲都感觉到自己很与别不同。Proud of Her!”Christopher如是说。(欧嘉乐摄)
外佣来港工作,要给八个月的人工去Cover介绍费,我是印佣都觉得好唔抵,但被人捏住条颈,没办法。我工作专业不是那范畴,如果我支持阿钉,都算有份对Movement贡献少少。”
Christopher

阿钉因为工会事务,有时要飞往美国华盛顿、乌拉圭、印尼开会。“我看到这是她自己得到的机会,如果不让她去,好大损失。换转是我,老板不让我去,我也会很辛苦。”比起怕麻烦的雇主,他反而开心:“原来我家中的阿钉是国际家务工联会,亚洲区代表,哇,我同人讲都感觉到自己很与别不同。Proud of Her!”

最近九龙城重建,市建局被批漠视少数族裔权益,阿钉和工会成员在区内组织泰籍街坊,应对重建。(资料图片/郑子峰摄)
雇员想争八小时工时,但雇主都未有!你点争取?
阿钉

“公平之家”的要诀:凡事商量

2017年为止,全港有35万外佣,占整体劳动人口9%,不是每个人都会遇到友善家庭,这也是工会存在的意义。最近工会正争取八小时标准工时,但困难在于全港同兼雇员的雇主也未享有标准工时,阿钉说:“雇员想争取,但雇主都未有八小时工时!你点争取?”Christopher以雇主身分提供另一角度的想法,“家务工工作性质不是很死,比如照顾妈妈,老人家临终那几年,冲凉、大小便都要阿钉帮手清洁,临走那几天,凌晨五点摇醒阿钉,叫她带她去搭车。如果定死时间,没可能做到。”

“我年青时社会也在说‘三八制’——八小时工作、八小时休息、八小时睡眠,我都想!但香港很快没了这回事。”Christopher说。(欧嘉乐摄)
问题是工作之后,你有没有补偿她的休息、假期?要有平衡。
Christopher

各有难处,如何解决?今年三月,工会庆祝妇女节,Christopher应阿钉邀请走到台上分享雇主对My Fair Home(公平之家)的想法。怎样才算公平之家?两人不约而同回答:大小事都商量。小至一餐饭菜,他们一家都会彼此商量。以往婆婆仍在世时,Christopher会建议阿钉买什么食材、补品;阿钉跟婆婆相处较长时间,会提醒Christopher怎样令老人家开心。

婆婆过世后,阿钉跟Christopher太太续约,大家仍会商量工时、假期。“朋友来作客,阿钉做到十一点,明天就睡晚一点不用早起了。今日帮忙较多,她想请假,你让她请。问题是工作之后,你有没有补偿她的休息、假期?要有平衡。”他说:“你想想,一个月只是4500元人工,他们也是人,为了生活而打工,使到尽,不公平啊。”

问道最想跟香港人说的劳工权益议题,阿钉却答:“先不说权益,我想香港雇主对待外佣,像我老细一样。我最想在香港发生的,是雇主和雇员不再是陌生人。”(欧嘉乐摄)
先不说权益,我想香港雇主对待外佣,像我老细一样。我最想在香港发生的,是雇主和雇员不再是陌生人。
阿钉

先不谈权益,人的关系也重要

每次阿钉远游总会包好饺子,煮好𩠌菜放入雪柜,让夫妇不用烦恼三餐。为婆婆打工时,她远游会请好钟点家务工帮忙。“没有阿钉,不知找谁看顾妈妈。”阿钉和吴家夫妇各自都为人儿女,也为人父母。阿钉在泰国的女儿和孙子,一年也未必相见一次,“我跟太太分享,自己女儿在泰国做生意,太太跟我分享阿妹的事。”有时阿钉见太太很早起床,知道她有心事,“睡得著吗?由阿妹啦,她有自己的生活。”

这种关系和信任得来不易,要以时间累积和建立。问道如果要向香港人讲出最应该关注的外佣权益,阿钉摇摇头说:“先不说权益,我想香港雇主对待外佣,像我老细一样。我最想在香港发生的,是雇主和雇员不再是陌生人。”

Christopher本职心理辅导、家庭治疗,他分享了他思考相处的一套哲学:先处理自己内在的关系,才能与他人平和地相处。“雇主、雇员只是一个角色。”在雇主和外佣之间,两者角色,或者没有人们想像中那般对立。(欧嘉乐摄)

“雇主雇员只是一个角色,人才重要”

Christopher学习和运用的一套成长模式和家庭治疗法,叫沙维雅模式,由维珍尼亚‧沙维雅(Virginia Satir)所创立。沙维雅模式注重人和自己的关系,再延伸到人与人之间的互动关系。“人们常常只知道我和对方的关系,但其实关系分三部分——我和自己,如果不协调,我和她的关系不会和谐。第二是阿钉和她自己,包括她的家庭、国家。两方都平和,第三面的互动关系才会平和。”

雇主、雇员只是一个角色,角色下的那个人才重要,不论是哪一个角色,都是生活需要。
Christopher

这种相处的哲学,让他看到很多雇主和雇员的冲突,来自双方内在的不平静。“个人如果好多冲突,雇员,特别雇主会将自己的事投射到雇员身上,想别人帮自己平安点,但雇员又不知你这么多问题,就易有事发生。”他说:“阿钉说得对,不是权益行先,而是人与关系行先,以人的基本需要、互动和了解开始。”

有时候,我们没有察觉雇主和雇员之间的鸿沟并没有想像中宽阔,毕竟撇除国籍、肤色、语言,我们都不过是人,有各自的故事才在同一个城市谋生过活。“雇主、雇员只是一个角色,角色下的那个人才重要,不论是哪一个角色,都是生活需要。”Christopher说。