中环利鸿海鲜再有鲩鱼样本含微量孔雀石绿　食安中心饬令停售

食物安全中心今日（13日）公布，中环利鸿海鲜一个鲩鱼样本验出孔雀石绿，含量为十亿分之零点八。中心发言人表示，中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。如有足够证据，中心会提出检控。

翻查资料，相关新鲜粮食店并非首次有鱼类验出有孔雀石绿，其在2019年7月亦曾被食安中心抽取鲮鱼样本作检测时结果发现样本含微量孔雀石绿。

食物安全中心今表示，透过恒常食物监测计划，从中环结志街23号的“利鸿海鲜”抽取了鲩鱼样本作检测，结果显示样本含孔雀石绿，含量为十亿分之零点八。发言人表示，中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心会继续跟进事件和采取适当行动，亦正追查有关产品的来源和分销情况。如有足够证据，中心会提出检控。

翻查资料，相关新鲜粮食店并非首次有鱼类验出有孔雀石绿，其在2019年7月亦曾被食安中心抽取鲮鱼样本作检测时结果发现样本含微量孔雀石绿。

孔雀石绿是工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。