将军澳厚德商场百佳鲩鱼验出孔雀石绿　食安中心指令停售

食物环境卫生署食物安全中心今日（12日）公布，在将军澳厚德商场百佳超级市场抽取的鲩鱼样本，验出孔雀石绿，已指令该百佳分店停售有关产品。中心续指，正追查有关产品的来源和分销情况。调查仍然继续，中心称如有足够证据，会提出检控。

食安中心发言人指，透过恒常食物监测计划，在将军澳厚德商场东翼E146及2楼E203的百佳超级市场抽取的一个鲩鱼样本，验出孔雀石绿，含量为十亿分之零点七。

发言人续指，已知会涉事商户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。如有足够证据，中心会提出检控。

食安中心提到，孔雀石绿属工业染料，被使用作治理鱼类疾病。现时在很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。而根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。