荃湾菜档10元3斤“同归于尽”价 店员引述老板:经济差望益街坊
撰文: 吴美松
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近年香港不少行业“打价格战”,以低价吸引市民光顾。荃湾川龙街有菜档近日推出“同归于尽价”,节瓜、西兰花等10元3斤,平绝荃湾地舖及街市,其余蔬菜则10元两斤。店员指老板卖菜约30年,深感香港经济欠佳,不惜菜档亏蚀,也要时常低价卖菜“益街坊”。店员又指老板会随心情定价,昨日(22日)就推出“老板失恋价”,全场蔬果10元3斤。
菜档月初开张 老板望益街坊做善事
该菜档月初开张,与另一生果舖各占半个舖位,菜心、西洋菜、三色椒、瓜类等应有尽有。其中在菜档的最前方,菜牌标明“同归于尽”,以10元3斤出售西兰花及节瓜等。
菜档有3名店员,其中一人表示为老板打工逾10年。他说老板卖菜有近30年,认为香港近几年经济欠佳,想以平价菜“益街坊”,当做善事。虽然菜价便宜,但绝对不会将货就价,会确保蔬菜质素。
老板按心情定价 昨现10元3斤“失恋价”
店员又称,老板经常会按心情定价,曾经试过瓜类卖一元一条,以及一元一斤菜。昨日菜档就推出“老板失恋价”,全场所有蔬菜卖10元3斤,菜牌下方更写明“今晚酒吧见”。
店员承认老板的“海鲜价”令菜档蚀钱,所以只能聘请3名店员,如再聘请更多人手的话会蚀更多,形容“神仙都死”。
每斤菜较附近菜档平$1至$2.5
对比附近其他位于新村街及杨屋道街市的菜档,该菜档的确较便宜。该菜档今日(23日)大部分蔬果为10元2斤,而附近菜档就介乎12至15元两斤菜左右。
菜价便宜引来许多街坊光顾,菜档人流较其他店舖多。被问到会否担心其他菜档妒忌,店员说不会理会,只会专心做好份内事。他又说菜档刚开张时已十分多人及旺场,担心更多人认识后会更忙。
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