国际美酒展 11月中举行 有得试海底60米熟成气泡酒
第九届香港国际美酒展将于下月10至12日于会展举行,在展期最后一日将开放予公众购票入场。今年的展览场内会首度推出限量184瓶的日本驹之岳单桶威士忌(重泥煤味版)、海底熟成的意大利ABISSI Pas Dosé气泡酒及斯洛文尼亚出产的各式葡萄酒。
斯洛文尼亚积极推广当地佳酿,驻北京大使馆全权公使普米乐到港推介产品,指该国地理位置与法国波尔多、布根地、隆河等知名产酒区同一纬度,7成出产的葡萄酒达到顶级水平。本港的主要分销商永柏品酒廊负责人骆剑雄表示,入口产品主要因为的葡萄酒的性质较“厚身”(full body),“入口系因为一个原因,性价比高,法国酒一支等于佢两支价钱。”
日本限量威士忌184瓶
来自意大利的展商落力推荐产品,当中每年只有15,000支产量,来自意大利的ABISSI Pas Dosé气泡酒,是全球首创在海底60米熟成气泡酒,由于海底没强光、温度稳定,深海压力令气泡得以保存,令酒体结构、香气度更完美。酒商Edonius的老板蒂安娜表示,带来本港会场出售的该款葡萄酒约有50支,现时仍有意大利西部利古里亚对出海底进行发酵,售价将为800元。
除红、白酒展区外,亦会展示近年深得港人喜爱的烈酒及威士忌区。香港展商AF Partners推出限量184瓶来自日本信州的驹之岳单桶威士忌(重泥煤味版),发言人Sharon表示,由于反应热烈,未开售已有不少订单,入场市民仍有机会品尝得到。
展览只放予18岁以上公众,入场票价为200元。
贸发局助理总裁张淑芬表示,本港首8个月葡萄酒进口额达到82亿港元,同比增长26%;出口总值38亿港元,上升38%,认为香港葡萄酒贸易市场仍十分活跃,相信能吸引许多参观者入场,另希望藉向公众开放,向市民推广品酒文化。“去年有2万个业内人士及超过3万名市民参与,相信今年会有几个百分比人数增长。”