朝鲜称人参酿制“无宿醉”美酒“洋溢国家味” 英游客:味道还可

撰文: 李骏生
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朝鲜官方媒体《平壤时报》报道,当地科学家研制出“无宿醉酒精类饮品”。报道指饮品内的酒精含量介乎30%至40%之间,但不会使人畅饮过后的早上有头痛晕眩等宿醉症状。

朝鲜官方媒体报道,当地研制出“无宿醉”酒精饮品,酒精含量介乎30%至40%。图为2012年1月,朝鲜最高领导人金正恩(左二)视察国内的食品工场。(资料图片)

报道提及,这种“温和”的酒精酿制过程,加入以有机种植的开城高丽人参及糯米,生产出来的饮品“洋溢国家味道”,广受“专家及爱酒之人”欢迎。

《平壤时报》以〈保留国家味道的美酒获颁勋章〉为题,介绍“6年生长期的开城高丽参被视为医学用价值最高的材料,酿制成高丽佳酿”。大同江食品工厂研制多年,以焦糖取代饮品内的糖份,同时糯米除去人参的苦味,更可以防止宿醉。

定期到朝鲜公事交流的英国人艾巴汉米安(Andray Abrahamian)对英国传媒透露,该人参酒精饮品“还可以”,但他不觉得特别香醇。

艾巴汉米安说:“朝鲜其实有很多高质素酒精类饮品,虽然在以我所知其他地方没有‘无宿醉酒精’。”

总部设于韩国、专门报道朝鲜时事的NK News曾引述朝鲜官方媒体指,在平壤政府领导下,抽取人参的精华研制出可治愈MERS、SARS,甚至爱滋病的药物。

(BBC)