洪福邨良心烧味小店疑被拒续租 街坊难舍“冇得输叉烧”

撰文: 汤庸皓
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现时房屋署豁下不少街市,均外判不同管理商,部份街市商户被迫挨贵租,更严重者会面临迫迁的威胁。元朗“洪福619街市”开业至今两年,属“开荒牛”的明哥所经营的烧味店租约届满,却在洽商续约时指遭外判管理商无理拒租,被迫经营至2月底后迁出,但外判管理商则指其实已与烧味店租户洽谈续约,惟租户却因要求冻租至约满前仍未达成共识,才另行接纳新租户。
孰是孰非,双方各执一词,但苦了邨内一班街坊,他们得悉烧味店将结业感到十分可惜,更大叹:“明哥嘅叉烧同烧鸡翼冇得输!”他们亦担心,新商户“烧味未必有咁好食。”

洪福邨坐落于新界元朗洪水桥洪元路,落成后由于缺乏社区配套等设计,邨民俨如入住孤岛。直至于两年前,“洪福619街市”开业,为居民一日三餐燃起了一线曙光,但房署却将街市外判,街市不少商户先后遭受加租及迫迁困扰。

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“洪福619街市”的开业,为“孤岛”上居民的一日三餐燃起了一丝的曙光。

实惠价益街坊

一踏入进洪福邨内的街市,便迎来一阵浓烈的蜜汁混合烧鸡的味道、当愈来愈走近明哥的舖位,味道更愈来愈浓烈,令人垂涎欲滴。“明哥嘅叉烧同烧鸡翼冇得输!”这是洪福邨内大部分居民的心声;明哥每日烧的烧味,都是洪福邨邨民每餐时桌上的“席上客”。

洪福街市内唯一的烧味档“鸿福烧味”,由明哥及另一位合伙人郭太合资拥有,两人当年合共花费100万装修舖位及申请牌照创业,主打街坊生意,为他区内的市民提供优质、实惠的烧味,因为知道街坊大都来自基层,所以优惠价33元的双并饭连汤水,支持街坊。

红裤子出身    曾月租8万蚀本经营

55岁的明哥年少时,已经做烧味起,在烧味界已经打滚了三十多年,由“红裤子”出身,由学师做到师傅。后来因为工作的餐厅面临被收购、结业。于是,两年前找了元朗洪福村街市找来舖位,与当时的同事郭太出来创业,希望可以在烧味界创出名堂。明哥的烧味舖可谓街市内的“开荒牛”,但却曾经历“每月8万租、蚀住做”日子长达一年。

及后因房屋署介入,外判商减租至3.8万元,一直挨至去年年中,生意才稍见起色“终于蓄到熟客、收支开始平衡”,但不料却碰上租务问题。

接终止合约通知  交涉只获多续租一个月

本于于上月底租约期届满前,一早已填好续租意向书向管理公司表明会继续租用舖位的明哥,先后就续租及新租金的问题,分别进行各一次会面及通电,“管理商同我哋讲,话将会每月租金增加至4.8万元,我哋一直倾紧个租金可唔可以减少啲。”

不过,明哥称,期间却突然接获终止合约通知书,以“事主不肯续约、档口出租予其他人为由”,要求他们2月底正式迁出。及后经多次的交涉下,外判商允许将明哥继续以原有租金,短暂续租多一个月。

明哥表示伤心及无奈,并称:“新年后会先好好休息,之后可能做住替工。”

55岁的明哥年少时,已经做烧味起,在烧味界已经打滚了三十多年。
立法会议员邝俊宇表示,“管理权可以外判,但责任不可以外判。”

邝俊宇批房署外判责任

得悉烧味店明哥将被迫迁消息,居民胡小姐表示,为明哥的遭遇抱不平,直斥管理公司无良,大赞明哥是区内的良心小店“师傅好、食材新鲜、好味”,并连连夸口赞“明哥嘅叉烧同烧鸡翼冇得输!”她更担心,日后接手经营的新商户“烧味未必有咁好食。”

立法会议员邝俊宇直斥,房署不负责任“管理权可以外判,但责任不可以外判。”他指,洪福邨区内只得一个街市,市民的日常的食材都在街市内购买。房署放任外判商,让其可以任意妄为、不断大幅加租,最终受罪的只有小市民。

外判商:原有商户续约多次要求冻租   约满前仍未达共识

好眼光有限公发言人李先生回应指,一直与租户郭太就续约后的租金多次进行洽谈,“郭太多次要求冻租,或只可以接受最多两、三千元的租金增幅。”最后双方在租约期届满前,仍未能就租金达成共识,公司才终接受新的租户加入。

他又指,因考虑到居民在新年期间有需要享用烧味,公司决定恩恤郭太,在其租约届满后以原来的租金,让烧味店可短暂经营至2月底。

李先生称,郭太曾在收到终止租约通知书时,曾致电公司高层要求收回新租户的申请,并提出可以赔偿15万元予新租户;惟已遭新租户拒绝。