【2018米芝莲】新名单曝光8港餐厅打入一星榜　北角添好运遭搣星

《米芝莲指南香港澳门》今日（30日）公布第十版《米芝莲指南香港澳门 2018》。指南内有227间香港餐厅及65间澳门餐厅，其中香港有6间获得三星，11间二星及46间一星餐厅，一星餐厅当中有8间为新入榜。其中，有4间一星餐厅被踢局，当中包括添好运（北角）。另外，香港亦有食肆由二星跌至一星，包括都爹利会馆、明阁及夏宫。

227间香港餐厅上榜

指南内有227间香港餐厅及65间澳门餐厅上榜，其中香港有6间获得三星，11间二星和 46间一星餐厅。同时，澳门所有星级及推介仍维持原状，并无新晋。

此外，香港有食肆由二星跌至一星，包括都爹利会馆、明阁及夏宫。而一星餐厅则新增8间，包括Arcane、御宝轩、Kaiseki Den by Saotome、Rech、Tate、The Ocean、怡东轩及营致会馆。

2018米芝莲夺星餐厅名单

4间一星餐厅被踢局

不过，却有一星餐厅被摘星，当中共4间，包括CIAK-In The Kitchen、Seasons、添好运（北角）及骏景轩。换言之，添好运的星级食肆只余深水埗一间。

10周年封面重新设计

《米芝莲指南香港澳门》2009年首次推出。今年《米芝莲指南香港澳门》于澳门公布。

适逢指南登陆港澳十周年，今年的指南封面找本地艺术家创作封面及内页，因此，今年指南一改红彤彤的封面，转以粉红色水彩为绘画基调的封面，里面画有香港本地美食，如叉烧饭、奶茶、西多士等。

负责设计指南封面的本地插画师飞天猪（黄咏珊）透露，前期花费约一个月时间准备，2周内完成绘画，“香港由逾百小岛组成，就构思以美食代表不同小岛。自己本身喜欢吃东西，想到什么就画什么，随心。”她指，平日喜爱到老店食饭，画下内部环境，带出本土情怀及历史，希望借此机会宣传本港特色。