【2018米芝莲】6间西环食肆突围　与港铁西港岛线通车有关？

“米芝莲车胎人美食推介”食肆名单昨日（30日）出炉，17间首次获推介的食肆全部为香港餐厅，当中有6间位处西环，成为最多食肆“上榜”的地区。西环食肆冒起，与铁路延伸至该区有关?

米芝莲指南本年度共有82间餐厅荣获“米芝莲车胎人美食推介”，包括73间香港餐厅及9间澳门餐厅，当中首次“打入榜”占17间，全部为香港餐厅。17间新上榜食肆，以区域划分，西环占最多，共有6间，其次是湾仔有4间、太子有2间。

区议员：铁路助带动人流

西环食肆“崭头露角”，个中原因何在？香港餐饮联业协会会长骆国安表示，这涉及多个因素的相互影响，包括交通、消费群及区内历史。他解释，港铁西港岛线通车，无疑带旺区内人流；尽管西环是旧区，但愈来愈多新楼盘落成，又有香港大学，汇集了各阶层的消费群。而获推介的6间食肆，大多是传统老店，本身已有一定历史，形容“铁路通车将区内隐世传统老店发掘出来”。中西区区议会副主席陈学锋亦指，西港岛线通车的确有助带动区内人流，加深对“西环”的认识，令更多民间美食流传开去。

居住坚尼地城的的潘小姐眼见近年区内起了重大变化，食肆林立，每逢假日都有不少来自其他地区的人士到区内“觅食”，街上泊满车辆。潘小姐认同社区要发展，但希望传统小店能得以保留：“有好多小店因为挨唔到贵租金被迫结业”。

港铁西港岛线于2014年12月28日通车，由上环站向西延伸，设有3个车站，分别是西营盘站、香港大学站和坚尼地城站。新铁路线开通，对区内居民提供多一个交通选择，亦令该传统社区注入新动力，酒吧、高级食肆纷纷在区内“插旗”，坚尼地城新海旁更发展成“小苏豪”。
 

17间首获米芝莲车胎人美食推介

深水埗石硖尾街31-33号地舖

太子砵兰街418号地舖

太子太子道西123号地舖

旺角登打士街2-8号宝亨大厦地舖10-12号

佐敦白加士街51号地下

湾仔谢斐道307-311号快添大厦地下A号舖

湾仔轩尼斯道48-62号上海实业大厦地下及地库

湾仔石水渠街68号地下

铜锣湾登龙街18号V Point地下2号舖

西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号舖

西环西营盘高街32号地下

西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号舖

西环北街25号地下

西环北街25号地下

西环坚尼地城卑路乍街3号G益丰大厦地下

北角和富道84-94号银𪸩大厦地下4号舖