消委会．专访｜揭内部秘闻　为买齐口罩测试　全组冲落楼排队抢购

【消委会测试直击系列之二】《香港01》早前直击消委会啤酒测试的全过程，发现数页的报告，字字均是调查员及研究员长达半年时间的心血。消委会研究及普查部署理首席主任张昕帆，便揭晓他们不为人知的一面。
以疫情期间发表的口罩测试为例，当时全港一罩难求，原来消委会为了取得足够样品化验，连博士生亦要与市民排队抢口罩，最终花逾两个月，才将30款口罩样本全数买齐。“因为口罩𠮶阵系相当难买，成Team同事，有啲见到附近健康食品店排紧队，就即刻冲落去排队。”

研究员每年负责五个选题　与时间竞赛写报告赶出书

消委会月复月为市民提供消费资讯，提醒他们避免堕进不良商家的陷阱。虽然消委会总干事黄凤娴每月定时出现在电视萤光幕前，不过研究及调查员的工作似乎一直不为人知，究竟他们在幕后又有什么故事呢？

研究员就如普通打工仔一样要“赶死线”，他们每年跟进大约5个选题，即隔月便完成一份测试报告。惟每个选题提前数个月已确定刊登时间，就如前文所述，他们在取得实验室的数据后，便与时间竞赛，忙于联系商家及实验室，仅约半至一个月撰写测试报告，以确保可准时出版。

其实我哋系要风雨不改，本书（选择月刊）每个月月中就要出。无论你系10号风球，有啲咩问题，本书都系要出

▼实验室测试流程▼

专才入职要求　啤酒测试报告由博士生负责

但不同的是消委会内部人才济济，例如负责啤酒专题的研究员，便拥有博士学历，曾在实验室从事化学相关测试多年，后来转职至消委会。因此理科出身的她认为，在截稿前将若干数据浓缩成过万字的测试报告，确实是一项挑战。

张昕帆解释，由于选题涉及日常生活各个层面，需要招募具备行业相关经验的专才，务求报告内容更为准确。“大学系基本入门啦，我哋要求系大学本科之外，都要有相关经验，唔系话一定要收博士生嘅。”

因一个原因消委会口罩测试2020年底出炉

2020年初新冠疫情突如期来，一夜间市面“一罩难求”，药房大排长龙抢口罩的画面，相信市民至今仍历历在目。消委会在同年12月发表口罩测试报告，相距疫情爆发的2月初，已相隔接近一年。其实当时消委会深受疫情影响，张昕帆便形容为最深刻的一段日子。

一直以来，消委会为确保所有测试的公正，谢绝厂商提供样品，安排同事以消费者的身份，到商户采购样品。惟疫情初期本港口罩供应尚未稳定，多款不知名的品牌不断在货架更替，直至本地厂商如雨后春笋涌现，市面供应趋向稳定，消委会终在年中正式“拍板”开展测试。

其实当疫情一爆嘅时候，我哋已经好想做（口罩测试）。但因为当时出面供应好唔稳定，品牌亦唔稳定，𠮶段时间就算买到都系杂牌，今日有听日冇𠮶啲啦。我哋想做，但觉得既然咁唔稳定，我今日做咗，听日个品牌已经唔再出现，冇意思嘅，所以喺度蕴酿紧。

▼2020.12　消委会测试30款口罩评分（由最低至最高分）▼

疫情初期一罩难求︰同事见到即刻冲落去排队

不过拍板只代表接下来挑战的开始，测试工作依然举步维艰。张昕帆透露，当时同事安排在家工作，亦不希望负责采购的同事，经常出外排队买口罩，因此需要平衡感染风险及时间安排，大幅增加采购的难度。

此外，受限于供应量仍然不足，抢口罩热潮持续，甚至需要动员整个部门，即博士生亦要与市民一同排队抢口罩。张昕帆说︰“我哋一般嚟讲，一个Project可能一至两个同事买就OK。但因为口罩𠮶阵系相当难买，成Team同事，有啲见到附近健康食品店排紧队，就即刻冲落去排队。”

最终消委会便花两个月以上，才成功购买30款口罩所需的样本数量，略长于正常情况的一个月。他们马不停蹄联系实验室测试，并抢在12月发表报告，由拍板至面世只花约半年时间。张昕帆亦放下心头大石，总算向市民作出交代。