【韩式花艺】港女弃10年事业 韩国学花结师徒缘：花艺师绝不柔弱
花是礼物，漂亮芬芳，一瓣一瓣里的，却是一份心意。只是，那不只是送花者爱，也是花艺师的心思。摄影：陈嘉元
两位花艺师，一位黑发及肩，笑起来两眼弯成腰果，气质十足的韩国邻家女孩；一位一头金蓝短发，束上一颗“小丸子”，硬朗中显个性的“典形港女”。两位“气场”完全不同的女生，目光一碰上便笑了。这段友谊横跨韩国香港，全因为花。
当“港女”遇上“韩妹”：女生不作收花人，做花艺师送幸福
花艺师的共通点：我们本来不爱花
别误会！笔者这样称呼他们，绝无眨意。只是，来自韩国的Vaness（李周妍）处处散发着韩剧内的女角特质：温柔又斯文；而TOY（陶爱蓉）则是典型的“港女”，自信又独立。
“我本来不喜欢花！”TOY（陶爱蓉）笑说，“香港的花不就是花墟那些一大束一大束的吗？”TOY本是位平面设计师，做了十年，已是高层，却因一次的橱窗设计而接触花艺。那时她惊叹道：“花艺绝不是胡乱堆砌，而是一门专业！”她便在香港“半工读”修读一年的花艺课程，后来毅然辞掉工作，开创自己的Studio，后来改为经营微光蜂舍Honeycomb Gleam。听到笔者问收入，她吃吃笑道：“我从没想过收支平衡！”心头挂个勇字，支持不来便freelance做设计工作、甚至到从前工作店铺做售货员。后来，看Vaness的Instagram，虽然对韩国认识不深，但却有一种说不出的喜欢，便远赴韩国拜师学艺。
Vaness开花店，亦是花艺老师，她回应说：“我本来不甚爱花！只是天天腻在一起，便慢慢喜欢上了。”花，原来都可以日久生情！Vaness在韩国修读花艺，毕业后“由低做起”，做了不少有关花艺的兼职，后来终于开了自己的花店兼工作室Vaness Flower，她形容：“我除了吃饭及睡觉，所有时间都在花店工作、花市买花。花是我的生活、生命。”但把花束送到客人手中，他们再送给心爱的人，一朵朵都是传达感情的媒体。“看到他们幸福，我感到满足。”她说。
横跨港韩两地的花艺情谊
她俩本只是萍水相逄的师生，但却因TOY却是位热爱“留课”的学生。TOY下课后，总是留在工作室，修剪花草、倒倒水，再仔细的“粗活”都不介意，只愿腻在老师身侧，多学点东西。最有趣一次，是TOY跟老师一对一学包装，Vaness示范完毕后便把纸丢了，而TOY却大叫并冲到垃圾桶拾起纸张：“我要看折痕作参考！”Vaness大笑，更给她两大卷的全新“花纸”。现在时不时Vaness都会拿这事来开她玩笑；而TOY则道：“现在练习一年多了，还未做到完美！”
或许就是这份执著与追求，把她俩带到一起，二人结为朋友，挽手臂逛街，互送礼物，二人走在一起，也好比好的“花纸”衬花，放在一起便刚刚好。
由兴趣到事业：花艺才不是柔柔弱弱的专业
对于花艺这门学问，她俩也有一样的信念。
“花开堪折直须折”、“化作出泥更护花”、“开到荼蘼花事了”，千古花事，好比女生，要折便折，要人保护。可是，那霎眼骄，背后可是无比的坚毅与力量，跟女生一样。
两位惜花爱花之人道：“花艺才不是柔柔弱弱的专业！背后可是充满艰苦。”Vaness回忆，刚毕业到处“实战”学习，差点三餐不继，朋友都劝她转行，她却咬咬牙便忍过了。
到了终于开店，又开始与时间比赛，因为花会谢会脱水，要捉紧“花开半时偏妍”的时机，绝不容易。哪时换水、天气冷暖、要否加入保鲜剂，这些都需要计算在内，还未说到花市买花、修剪，这些都需要体力。
TOY则道，把兴趣变成工作，纵然喜欢、享受，经营小店也难免有“一脚踢”的时候，甚么事都得自己来。“以前人工较高，我也会怀疑，究竟这是为了甚么？但当我看到一班喜欢我作品的客人，那比金钱令我更有满足感。”说罢又拿起满是水与花的大铁桶，放到桌上，过一阵Vaness又蹲在地上，收拾花枝。所谓花艺，真的不如我们般想像，工夫远比摆摆插插多。
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花艺师 ：我们是叶子、榇花
TOY最爱用的花：向日葵、康乃馨、玫瑰因为相信它们不值被丢弃，只需懂配衬，更直言：“其实不老土，花都可以好有型！”
如果你是一种花，你会是......“我是木百合，外形虽不是十分讨好，但却是十分坚硬的衬花，好比我的个性，并不特别擅长交际，但却会默默耕耘、守候，制成干花依然容貌不改。”
Vaness最爱用的花：海芋（Calla Lily）“制作有海芋的花束时，我会特别用心。”（甜笑～）
如果你是一种花，你会是......“我是叶子、榇花。”Vaness尴尬一笑，清清喉咙，道：“再漂亮的花，也要有绿叶衬托，而我就是那些叶子。”她自言不是甚么名人或伟大的人，只是希望透过花来给人幸福。
她俩说，花艺就是把花把草放到适当的位置，我怎觉得这有点像做人呢？女生不做花做叶子，似有种“化作春泥更护花”的气势，花艺师的浪漫与心思就在这儿。
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