【减肥】天敌是含糖饮料?搣甩三分钟热度,要让群众压力变动力!

撰文: 许芷婷
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笔者面对“中女危机”,最可怕莫如“肥得快,瘦得慢”!我曾尝试节食,减少食物份量,但不能持之以恒,毕竟不能挨一辈子肚饿吧!回复正常份量后,身体更会“反弹”,甚至比从前更重。幸好,根据美国营养与饮食学会期刊,原来要有效减肥,不用挨饿,只需要选对的食物,而良好的生活习惯也对饮食有关键的影响。

(《只要有北斋和饭》剧照)

哪些食物越吃越肥?

根据美国卫生研究中心的文章,他们统计超过120,000位女生和男生,花近20年研究,指出令我们致胖的6大关键食品都是热量高、糖份高、脂肪高的日常食品,如薯仔、甜点、汽水等等。

以下是致胖的6大关键食品:

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笔者“躺着也中枪”,当中不少是我的最爱,但细心一看,当中都是糖份食物饮料固然令人肥胖,多吃无益、而碳水化合物等食品则热量高、红肉则含较高饱和脂肪,这些食品虽然可口美味,但不难理解多吃,又缺乏运动便会使人肥胖。

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减肥五大饮食原则:含糖饮料是“幕后黑手”?

(《等一个人咖啡》剧照)

美国营养与饮食学会期刊的一篇医学研究显示,饮食习惯与减肥息息相关,而以下则是他们调查所得最关键的五大原则:

少吃甜点少外出用餐少喝含糖饮料少吃煎炸食品多吃蔬果

其实,以上原则并不难理解,糖份高食品固然容易致肥,但含糖饮料却是最大“元凶”。固体食物容易有饱足感,饱了自然停。但饮料就不不同了,渴了就喝,不少人就因此而吸收了过多的热量。根据容谨科普医疗网站的报导,曾有实验证明含糖液体比固体更容易致肥。在实验中,把热量相同的固体和液体分别喂给两组老鼠,结果液体的一组所吸收的卡路里和体重较高。

至于我们该摄取多少糖份?世界卫生组织就发表指引,建议成年人每天只摄取50克“游离糖份”(free sugars);同时若能减至摄取每日不多于25克,将能为健康带来额外益处。25g即是多少?以一盒250g的纸包装苹果汁,一盒就有32g糖,换言之你全日不吃不喝其他东西,只喝两包包装饮品,足以超标。

最后,值得一提的是蔬果也不能乱吃一通,因为某些水果含有果糖,如车厘子、奇异果、西瓜等等,过份摄取也会致胖。以下水果含糖量高,大家要多加留意:

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改善饮食,三大生活小贴士!

(《只要有北斋和饭》剧照)

1 减少外出用餐

外出用餐,比较难以控制食物的油量及糖份。根据医学网站Pubmed刊登的一篇文章报导,有一项为期不15年的研究,指出快餐就是健康的最大敌人。而连锁餐厅平均每餐就含1128卡路量,还未算前菜、饮料及甜品。

2 把坏习惯改掉:不太甜,刚刚好!

所谓习惯成自然,只要习惯了,或许还会开始享受少糖、少油的健康饮食呢。笔者也亲身验证,本来是位“汽水控”,每天总习惯喝一杯有汽饮料,或是盒装饮品。但因男友恶甜,笔者便试着跟随他的“健康饮食”,第一步便是减少含糖饮料。开初实在难以忍受,可惜不出一个月,竟发现不自觉已养成习惯,讨厌太甜的饮料,也学了卓韵芝的那句“中女格言”:不太甜,刚刚好!

3 大胆把目标告诉朋友,让“群众压力”成为你的动力!

最后一个“小贴士”,就是把目标告诉朋友,也可以在社交媒体上分享,除了可获朋友的支持、同路人的鼓励外,也可以让“群众压力”成为你的动力,最适合那些“三分钟热度”的女生!

以上都只是有关饮食习惯的小贴士,若要健康身体、达到减肥效果,还是要配合适当运动。

Sources:lifehacks, PubMed