【澳门2日1夜】闺密叉电之旅:尝一杯“偷情”咖啡、再学品毡酒!
工作压得你透不过气?做事总是四处碰壁,事事不顺心?总是提不起劲,心中总是充斥负面思想?或许,你未必需要心理医生,也不用急于转换工作,你只是需要在忙碌的生活中找一道缝隙,出走一下!
笔者于周末到了澳门,随著船慢慢驶离香港,电话讯号越来越微弱,心情竟也跟著轻松起来。两天一夜的行程不长,笔者与朋友整天谈着漫无边际的话题,白天说说大家想吃甚么,晚上就谈谈那些“中女心事”。本来以为对澳门已相当熟悉,但“寻幽探秘”下,原来处处有惊喜。或许这周末,你也可跟闺蜜们一起叉叉电!
【咖啡】Single Origin-咖啡撘上威士忌,像偷情
若你不想整天窝在酒店内,也可以在到处走走,而这所咖啡店便绝对不容错过!咖啡店于小巷中,售卖精品咖啡,亦有不同的咖啡豆及调配咖啡的用具出售。店铺小巧,但有两层,上层环境较幽静,小小木桌木椅子,简洁明净。
即使不懂咖啡,也不用担心,因为店员兼咖啡师会耐心询问你的喜好,再调配出适合你口味的精品咖啡。笔者一边看书,一边喝咖啡,见大多数客人只要是走到柜台前,说声:“我想要果味浓郁一点的。”或“甘香一点亦无妨。”笔者恶苦,咖啡师特意调配名叫New Fashion的精品咖啡:玻璃杯是冰滴咖啡,金铜色杯内的则是爱尔兰威士忌加冰。呻一口,不得了。虽是“斋啡”,但一点都不苦,果香浓郁,好比果汁。咖啡撘上威士忌,苦涩中有酒的醇香,在懒洋洋的下午喝著这杯“鸡尾酒”,像偷情,也有种“不应该”的快乐。
Single Origin地点:荷兰园二马路 19 号地下营业时间:12:00 - 20:00
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【文创】慢活疯堂斜巷 x 塔石艺墟10周年
沿着Single Origin咖啡室漫无目的一路走,便走到了“婆仔屋”一带处处都是“宝藏”。
“婆仔屋”已有百年历史,典型的葡式建筑,据说从前是老人院,居住的大多是婆婆,因而命名“婆仔屋”。现已改装成文化创意空间,不定期会有不同的展览,免费入场,是次的画展则是有关三八妇女节。
“婆仔屋”附近也有不少葡式建筑,五彩缤纷,适合与闺蜜“疯狂打卡”。“婆仔屋”对面是MFG(Macau Fashion Gallery),店铺两层,小巧舒适,底层是每月精选不同本地品牌,上层则是展览。每逢周末也有小手作班,简单制作小手工,今期是戒指,下期则是耳环。课堂三十分钟至一小时不等,即使笔者手工笨拙,也不觉困难,虽然成品与预期有点出入,但也是不错的消磨活动,真的是“不计成果”,只求享受过程!
从“婆仔屋”再走10分钟,便是塔石艺墟。塔石艺墟可算是最大型的澳门市集,而且适逢今年是10周年,是次共有二百多个摊位,云集澳门、香港、韩国、马来西亚等品牌,货品种类繁多,有饰物、衣服、摆设等等,亦有音乐演出。笔者游逛当天,随着入夜,亦越来越多人,但通道尚算寛阔,在摊位间穿梭,也不成问题,不会过于挤拥。一班闺蜜来闲逛,绝对不难找到心头好。
婆仔屋地址:澳门疯堂斜巷8号开放时间:12:00-19:30,周日休息
MFG地址:澳门圣禄杞街四十七号开放时间:10:00-20:00,星期一休息
塔石艺墟地址:塔石广场营业时间:四月二十日至二十二日,17:00-22:00
【Night-Time】跟得奖调酒师学品毡酒!
以前旅行,只为游历名山大川;现在的旅行,则分为两种:一为游历,二为休息。笔者与朋友们也想过在周末前后多申请一两天假期,快闪台湾,但一想到那数天的行程,还未起行,已觉得很累。因此,既是休息之行,以上行程,于我而言,已是十分“丰富”,到了晚上,我宁可跟闺蜜们到酒店内的酒吧谈谈心,摸摸酒杯底。
笔者是次到访的是开业两年的澳门Ritz-Carlton内的“丽思酒廊”,酒吧环境宽敞,只有十多桌,最适合与三五知已摸摸酒杯底,尽诉心中情也不用怕“邻桌有耳”。酒吧一角有一台三角钢琴,时而便有乐手及歌手表演。呻一口酒,听听音乐,人生一乐!
在芸芸酒店酒廊之中,何以会选中丽思酒廊?全因它出名的Gin(毡酒)。毡酒又名杜松子酒,因为在造酒的过程之中,加入了杜松子。它跟其他烈酒都一样是蒸馏酒,以谷物为原料经发酵、蒸馏制造。毡酒经常被误以为来自英国,其实是来自荷兰。而我们常见的London Dry Gin其实不一定由伦敦制造,伦敦就只有Beefeater这所酒厂是造London Dry Gin的。“Dry”不是“干”的意思,而是“不甜”。提到毡酒,最常点的Gin Tonic原来本来是用来医病的,有解热与对抗疟疾的功效,但由于Tonic水难喝,人们便加入至爱的毡酒。虽然如此,但毡酒作为六大基酒之一,又怎会只得Gin Tonic呢?
笔者着职员推介了得国际毡酒比赛的冠军的Stack of Fortune,调酒师 Maxim Schulte用了上述提及的Beefeater 24 Gin,还有青柠汁、白可可忌廉、薄荷、苦橙花雪酪、及蝴蝶豌豆花苏。喝起来微涩,滑到喉咙却有点清新、回甘,不知不觉便一饮而尽。所谓“花看半开,酒饮微醺”,此酒不会令系醉倒,却足以为这样的一个旅程画上完美句号。
丽思酒廊地址:澳门丽思卡尔顿酒店51楼营业时间:星期日至星期四-12:00-1:00/星期五及星期六:12:00-2:00
常听人说,到澳门不如到台湾。但若然不想大花金钱出国,又想去一趟说走就走的“旅行”,澳门或许是个好地方!漫步街头,在小巷穿梭,或许你也会跟笔者一样,不但“叉足电”,享受两日一夜的闺蜜时光,还会有意外收获呢!