深圳美食︳手掌咁大巨人鳗鱼寿司¥29起 和牛海胆牛角包打卡必食

撰文: 张旭珠
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深圳美食!不止香港,深圳人也愈来愈人爱食日本嘢,在深圳各大商圈都有日式料理店。近来最具人气的莫过于是巨人级寿司,每一件如手掌般大,整个寿司都塞满刺身,最平¥28起食到,真心吃一件都饱!你会想试吗?

深圳美食|巨人级寿司¥28件超抵食 手掌咁大!网民:食1件都饱

深圳卓悦中心近来开了一间人气日式居酒屋,就是主打巨人级寿司的“一乐の食堂”。这儿装潢带点江户风,日文布帘、书法吊挂menu、深木色家具、油纸灯笼、和风酒架…看上去古色古香,和风感十足,不说破还真误以为自己置身日本。

一乐の食堂主打巨人级寿司,每份都如手掌般大,非常夸张!(图片来源:小红书@史迪酱)

5大必食推介 巨人烧鳗鱼寿司!

【1】3款招牌巨人级寿司最平¥29

食物方面,必试3款招牌巨人级寿司!在香脆的紫菜Taco上,放满米饭及各式刺身,每一件如手掌般大,非常足料!当中必食照烧鳗鱼Taco(¥39)、三文鱼Taco(¥29)及金枪鱼甜虾Taco(¥39)。

(图片来源:小红书@史迪酱)

鳗鱼Taco上放有原条鳗鱼,外层烧得酥脆,再配上香甜的鳗鱼汁,吃来肥美甘甜!

(图片来源:小红书@橘子爱吃肉)

至于三文鱼Taco及金枪鱼甜虾Taco,鱼料非常新鲜,刺身肉是碎上的,铺满了整个饭面,而金枪鱼Taco上更添有甜虾刺身,看上去似一个变奏版的刺身丼,对于饭量少的人,一件都够饱。

(图片来源:小红书@出来踢桃呀)

【2】奶香咖啡乌冬

一乐の食堂另一必食就是奶香咖啡乌冬(¥49),看上去有点怪,但吃上去甜甜辣辣,一点也不腻,非常特别!香甜的奶油可突出咖喱的惹味,加上乌冬的Q弹嚼劲,好味!

【3】海胆和牛可颂

海胆和牛可颂(¥58/件)是店内至邪恶之选!在酥脆的可颂包中,夹有厚厚的半熟和牛及海胆,上面还有三文鱼籽及鱼子酱,足料且口感丰富,卡路里爆标都值得。

(图片来源:小红书@橘子爱吃肉)

【4】鳗鱼茶泡饭

如想拣清新一点的菜肴,可拣鳗鱼茶泡饭(¥58)。吃之前可按个人喜好,随意加入梅子茶来泡饭,跟日剧里的一样。梅子果香茶香融合的刚刚好!不论深圳或香港都少见会用上梅子茶,别树一格,值得一试!

(图片来源:小红书@出来踢桃呀)

【5】招牌箱压金枪鱼

嫌巨人级寿司太大件,吃来不方便,何不选择店家的箱压金枪鱼(¥38),一份有4件,上面有满满的金枪鱼肉及鱼子酱,加上米饭带有独特的酸醋香,吃完也觉得很开胃!

(图片来源:小红书@橘子爱吃肉)

深圳的日本菜推介。

深圳卓悦中心的“一乐の食堂”,详情可阅内文

深圳一乐の食堂必食推介大有什么?

3款巨人级寿司、奶香咖哩乌冬、海胆和牛可颂…详情可阅内文