【深圳美食】食匀9间网红Cafe!必试爆浆珍珠蛋糕、分子料理画布
农历新年假期眨眼就完了,又到了和舒适区说拜拜的时候,真的是万分不舍,心情相当的down。所以,回去工作的第一件事情,就是要去吃点甜的!因为这世间的甜食,可以抵抗所有的悲伤。今天小编为大家搜罗深圳一些美味高颜的甜食,食完即刻充满力量!
1. 爆浆珍珠蛋糕:卢金枝
这是一款前段时间在内地抖音上频繁出现的蛋糕,因为超强的爆浆熔岩而闻名,惹得很多美少女们都纷纷打卡这款甜品。深圳就有一家叫卢金枝的甜品店,可以吃到黑珍珠的泥石流蛋糕!外表睇落平平无奇,却没想到它的内心竟然藏了一座“小火山”,一切开就会爆发。蛋糕底的口感很像戚风蛋糕,而且里面还加了Oreo碎,吃起来口感松软,奶香味非常浓厚。虽然厚厚地盖了一层Cream,却是一点都不甜腻。
珍珠煮得恰到好处,特别有咬口。切开时,别忘记摆好手机,时刻准备拍照。店内还有一款Yogurt流心蛋糕,以朱古力戚风做的蛋糕底,中间放乳酪雪糕,外面再洒一层巧克力粉,颜值爆标,和抖音上超Hit的那个是同款!冲呀!
备注:蛋糕比较渴市,想食建议提早预订
地址:南山茶叶城创业路2052-26号
电话:17727582852
营业时间:10:00-22:00
人均:人民币92元
2. 大椰皇冻:十二少
小编对椰子的喜爱,真的很难以笔墨形容,每次只要喝到清甜的椰子就心情舒畅,夏天喝一口立即解暑。但是除了喝椰子汁,小编还发现椰子有一个新奇食法——就是椰皇冻。
十二少家的椰皇冻,是本吃货最想推介的一家。这里椰子冻有多种口味:原味、红豆、燕窝、莲子,超足料!养生就至啱。上面一层是椰奶冻,味道非常香甜,下面一层是椰青冻。白嫩的椰子肉包着又弹又滑的冻奶,味道口感迅速征服你的味蕾。这家椰子冻非常受欢迎,引来不少香港明星专门过来帮衬,加上店内其他美食,包保食完仲想再食。
地址:皇岗公园一街水围村龙轩豪庭首层15号店铺
电话:0755-82111001
营业时间:11:00-23:00
人均:人民币84元
3. 梳乎里:梳乎
梳乎里是甜品界的治愈女神,也是香港甜品的代表作之一。因为轻盈蓬松的口感和傲娇的个性,一定要趁热吃掉,不然的话整个梳乎里就废掉了。深圳的也有一家梳乎里店,火爆程度之高,风靡了香港、日本各大街头,它就是开在海岸城的——梳乎。
这里的梳乎里都是即叫即做的,所以质地超轻盈!大家每次去海岸城逛街的时候,不妨一试,而且有多种口味可以选择。梳乎里的外表非常充盈,但是里面却松软如棉。还未来得及仔细品尝,一入口已经融化、入喉了。吃一个梳乎里,感觉心情都会变好。
地址:文心四路海岸大厦西座1楼141号铺
电话:15986624136
营业时间:11:00-22:00
人均:人民币23元
除了以上这些在内地超Hit的网红甜品,深圳还有很多富有艺术感的甜品店,吃甜品也要吃得像艺术家。
4. 微秋甜品店
微秋甜品店刚开业不久,环境走治愈系风格,比较素雅,给人自在无拘束的感觉。而且,这家甜品店的厨房是透明的,让客人清楚看到甜品的制作过程,可以说是对出品非常自信了。微秋的甜品造型非常可爱,吃了他们家的“小猪佩奇”,猪年就会心想事成吧!小猪的外层是朱古力,里面是Yogurt mousse和芒果百香果,微酸的口感像极了爱情。
外形劲像真的“大桔”,也非常令人喜欢,不仔细看真的看不出与真橙的分别。每一个细节都把握得非常精准,就连橘子上的露珠都做的非常细致,简直是视觉和味觉的双重享受。还有长得很像茄子的话梅Mousse,口感非常有层次。感觉新年的所有好心情,都藏在这些甜品里。
地址:西丽桃源街道平山一路群泰大厦102商铺
电话:15818275302
营业时间:10:30-23:30
人均:人民币60元
5. 黑洞甜品店
黑洞甜品店属于冷淡风,甜品是由法国蓝带甜品师制作,每一款甜品的名字都是用电影名字命名的,例如:冷山(港译:乱世情天)、汤姆和杰瑞(港译:汤姆与谢利)、春娇与志明……外表冷酷,但是内心却非常火热的冷山,非常受欢迎。朱古力Mousse加榛子酱,中间的酸酸甜甜的红莓果jam,是整个甜品的灵魂所在。一整个吃下去,甜而不腻,意犹未尽。
小编最喜欢的春娇与志明,光看外表,荷尔蒙都要爆发了,模拟的水蜜桃可爱到舍不得吃掉。店内的装修也非常有特色,走冷冷的工业风。小店取名叫黑洞,就是要让食客把所有的坏的东西全部丢进黑洞里,只留下好心情。
地址:南头街道学府路国兴苑1002铺
电话:18126071967
营业时间:周二至周日12:30-19:00
人均:人民币75元
6. 暖缇
像化妆盒般的甜品你见过吗?这是一家专属女生的甜品店,甜食都是全部都是走可爱风。店内有一个套餐叫“Barbie情归何处”很多人都是特地为了它慕名而来。
这是一个非常精美的小化妆盒,里面藏着九款口味不同的下午茶。一层一层的吃掉它们,会感觉到一种独特的仪式感。店内还有其他很好吃的甜品,坐着聊天喝茶,可以为一整天叉满能量。粉红的环境专门为少女打造,小秋千、粉红皮梳化…食饱慢慢打卡,够影几个钟!
地址:龙华街道人民路壹方天地A区L1层036/037号铺
电话:0755-29800518
营业时间:11:00-22:30
人均:人民币79元
7. Bay House艺术甜品餐厅
彩色的甜品是每个少女的梦,站在法国甜品店橱窗前面,一定是甜品女孩们最浪漫的时刻。Bay house是一家法国甜品餐厅,这里的甜品件件都是艺术品。自然花艺风格、画布分子料理…每一道出品都足以令人欣赏良久。来到这里吃甜品,不只是视觉的享受,更是味蕾的冲击。
Bay house所有的甜品都是现场制作,每一台的客人都会搭配一个甜品师,负责咨询客人的意见,然后绘制出你想的甜品。舒适的服务,让食客的好感度提升很多。画布甜品是这家店的招牌,上面容纳了30多种食材、六种口味的打底果酱、还会加上一些烟雾缭绕的特效,口味上乘,各种食材混合得宜,完全没有滞的感觉。环境更是简约高端,整洁干净,很有欧式的浪漫情怀,令人想在这里进行一顿烛光晚餐。如果想约女神不妨来这里,一定会大获芳心!
地址:宝安南路1036号万象城对面鼎丰大厦6楼602
电话:0755-22200636
营业时间:13:00-22:00
人均:人民币136元
8. 无邪日式抹茶甜品店
深圳有一间“绿到发光”的甜品店,叫无邪日式抹茶甜品店。它的抹茶原料全部来自于日本,在这里你吃到的都是正宗的日式抹茶。这里主打抹茶雪糕和抹茶蛋糕,狂爱雪糕与抹茶的吃货们,是不能错过这家抹茶甜品店的。
抹茶焦糖栗子千层:焦糖搭配栗子的味道,再用抹茶打底,一口咬下去很有层次感。这杯无邪十一式超足料,足足有成十一种食材组合,分拆开单吃每一个都很平淡,如果加在一起,口感就很惊艳了。将军的泪也很特别,是抹茶雪糕加白玉小丸子,软糯的小丸子和抹茶雪糕的浓郁口感,无比丰富。
地址:新安街道新湖路99号壹方城四楼CGV影城内
电话:13622336322
营业时间:10:00-23:00
人均:人民币43元
(深圳其他分店:万象汇、印力中心店、龙岗万寇里店、星河雅宝店)
9. 天然呆
小时候看多啦A梦、蜡笔小新,感觉他们永远不会变老。长大后才知道,我们在不知不觉中就已经告别了童年。尽管如此,每个人内心依旧住着一个小孩子。这家甜品店叫做天然呆,是一家非常富想像力的甜品店,店内的装饰以致风格设计都比较童趣和夸张。虽然童心很重,实力却不容小觑。
被人气节目《康熙来了》收录为【夏日创意冰品】、2016年被评为十大知名甜品,天然呆的甜品除了超萌的外表,口感亦非常讨喜,是法国蓝带级的味蕾享受。吃完这份甜品,你就还是少年时的模样。主打冰品可可小怪物造型超可爱,用的是顶级牛奶,冰的口感也刚刚好。每款冰还可以配两种配料,口感会更加惊喜。
地址:海德二道okmall潮流广场1楼桥下18铺位
电话:18588976007
营业时间:工作日11:00-22:00 周六日11:00-22:30
人均:人民币34元
吃了这些甜品,2019你会不会更加开心呢?
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