【深圳美食游】高质Cafe猫咪睇场 隐没巷弄的小绿洲

撰文: 蔡欣恩
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今次北上寻觅美食,大快朵颐固然过瘾,不过最享受的时光,却是下午离开网红云集的商场后,在一间宁静的咖啡店里度过。
深圳愈开愈多精品咖啡店,为了方便,大家都称之为“文青Cafe”,但我觉得这样太小看它们的认真了。
摄影:吴炜豪

Cappuccino (¥30) 入口非常温和顺口,属浅烘焙的豆子。

走进旧式住宅区,我们没有立即发现这间咖啡店,要近距离睇见立在门口的餐牌才知道是做生意的地方。室外有露天座位几个,被绿色植物包围。一推开门就与猫咪“店长”打个照面,室内环境宁静,猫咪随即又睡过去了。

猫咪“店长”睡得正酣。

点了一杯Cappuccino,入口非常温和顺口,属浅烘焙的豆子。咖啡师告诉我那是巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚和危地马拉的调豆,由店主的朋友自家烘焙。她推荐我吃自家制的巧克力芝士蛋糕,蛋糕质感轻盈,芝士味不太浓;面头涂上朱古力酱,加上Oreo饼底,吃完不觉得有负担。

这里的客人有不少都拿着书本坐一个下午,在幽幽的咖啡香与懒洋洋的猫咪相伴,这不就是咖啡店应有的闲情吗?

巧克力芝士蛋糕 (¥36),消费不便宜。
+7

Ramble Tree Coffee

地址:荔园路半岛花园B区6栋106室

营业时间:周二至周日11:30-19:30