橙营养｜抗癌护心防皱纹7好处　1个=1天维他命C所需 胃酸多要点食

橙不仅含有多种维他命，更是美国癌症学会认定的30种抗癌蔬果之一，具有对抗炎症、强化心脏血管、使胆固醇下降等好处，不过胃酸多者应避免在饭前食用。

根据台湾癌症基金会指出，橙富含维他命A、B、C、D等，可增强生理活性，对抗炎症和病毒，强化心脏血管、增进血液循环，加强血管弹性，使胆固醇下降，“一个鲜橙便可供应一日维他命C的需要”。

橙的瓣皮富含维他命C，纤维也多，可美白防止黑色素生成，使皮肤润泽，预防老人斑、皮肤早衰及皱纹，所含矿物质钾、锡与镁，可预防高血压，叶酸可降低动脉粥样状和硬化的危险。

橙的维他命C和B-胡萝卜素是强效的抗氧化物质，可减少血管壁的氧化压力，保护血管而减少胆固醇的堆积。不过，台湾癌症基金会提醒，胃酸多者应避免饭前一小时食用橘子，改饭后吃，胃酸少者则是饭前后均可。

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