美斯肌肉发炎|肌肉炎症随时变残疾!10大营养素助纾缓香蕉蛋芝士
阿根廷足球巨星美斯(Lionel Messi)领国际迈亚密访港友赛香港队,美斯访港全城期待,一众球迷为睹美斯球场上的风采,不惜大洒金钱甚或远道而来。结果美斯坐足全场,球迷期望落空。教练声称美斯患肌肉炎症,未能落场,但竟连跟球迷剖白两句、挥手打招呼也做不来,的确令人担心。究竟他的炎症伤患有多严重?我们不得而知,但肌肉炎症究竟有几可怕?除了就医外,还可以吃什么纾缓肌肉痛?以下几款食物,帮到美斯之余,还可以帮到你。
肌肉炎症是什么?
肌肉炎症是指肌肉组织产生了发炎的现象,从而使肌肉纤维损伤。除了炎症引起的疼痛外,最主要的征状是渐进性的肌肉无力。严重的话,会引起“多肌炎”(属风湿病的一种)与“皮肌炎”(即皮肤及肌肉的发炎病症)的病变。发病时,患者先会感到大肌肉无力及关节疼痛,特别是肩膀附近及大腿的肌肉,导致生活无法自理。
肌肉发炎哪类人最高危?
肌肉发炎的原因有很多,可能是骨骼拉伤或运动后拉伤肌肉以致。而肌肉发炎可能引致的皮肌炎和多肌炎就属于免疫系统异常的疾病,其确实成因不明。
不过,根据香港风湿病基金会资料显示,临床上,皮肌炎则有两个高危年龄阶段,分别是幼年期(约5至14岁)及中年期(约45至64岁),最初的病征可能不明显,所以不少患者难以察觉,他们只会感到肌肉关节疼痛、肌肉无力等,但如细心检查,可能会发现身体一些特定部位例如上眼皮、颈部、胸部及手指关节等位置的皮肤出现一些皮疹。
缓解肌肉炎症10种食物
到底肌肉发炎,可以吃什么食物纾缓?吃什么可以预防?伦敦马拉松的首席物理治疗师兼英国运动科学家保罗.霍布洛就有教过吃什么食物能帮助缓解肌肉酸痛、减少运动伤害。
延伸阅读:纾缓肌肉痛|英国专家推10营养素纾缓肌肉痛 抗炎必吃莓果、浆果
要缓解肌肉痛,需要摄取足够的营养素。保罗.霍布洛认为,浆果、核果都能摄取到抗氧化和抗发炎的维他命和矿物质。另外,维他命C、维他命D、维他命K2、维他命B12、钙、钾、铁、镁、Omega-3和胺基酸,对肌肉生长及肌肉放松均有效。
1. 维他命C
减少肌肉疲劳、发炎及酸痛,保护身体免受锻炼时所引起的氧化压力。
含维他命C的食物:青椒、西兰花、柑橘类水果
2. 维他命D
帮助身体吸收钙,钙有助肌肉收缩、放松。
含维他命D的食物:鱼类、橄榄油、芝士、鸡蛋
3. 维他命K2
帮助建立强壮的骨骼,提升整体肌肉功能。
含维他命K2的食物:芝士、鸡蛋、牛油
4. 维他命B12
可强化记忆力、提高集中力及促进细胞发育。缺乏此维生素,可能会导致肌肉无力、贫血、疲劳等问题。
含维他命B12的食物:肉、三文鱼、鳕鱼、牛奶、芝士、鸡蛋
5. 钙
使肌肉收缩及放松,适量补充钙可缓解肌肉慢性酸痛。
含钙的食物:芝士、杏仁、芝麻籽、沙甸鱼、乳酪
6. 钾
钾能帮助肌肉和神经互相沟通,促进肌肉收缩。
含钾的食物:香蕉、橙、西柚及果干,如梅干、提子干、枣干
7. 铁
铁质为肌红蛋白的成份之一,缺铁会使肌肉氧气变少,令肌肉变得虚弱。
含铁的食物:红肉、鱼肉、谷物、豆类、坚果
8. 镁
帮助将肝糖转化成葡萄糖,进而预防乳酸堆积及肌肉疲劳。
含镁的食物:菠菜、黑朱古力、杏仁、牛油果
9. Omega-3
将营养物质输送到肌肉细胞及提升肌肉的肌力及运作、减少肌肉损伤和酸痛。
含Omega-3的食物:鲭鱼、三文鱼、鳕鱼肝油
10. 胺基酸
可以增加血液流动,并向肌肉输送氧气及营养。
含胺基酸的食物:红菜头、红菜头汁、西瓜、黑朱古力
炎症可大可小,望各位关注美斯身体健康之余,也要照顾好自己,如肌肉不适,建议及早就医。
本文摘自:《惊人的跑步实战力这样练!16堂终极拉伸锻炼课:专业跑者必做的科学训练,完美提高成绩x避免受伤x减缓疼痛》保罗.霍布洛著
参考资料:台大医院神经部:肌肉发炎性病变 - 力不从心的无奈、香港风湿病基金会:皮肌炎与多肌炎