行街市|筲箕湾街市罕有本湾活鱼 海鱼$50份 虾$48斤 扇贝$50/3只
筲箕湾街市为港岛东一个重点街市,这个街市最出名的就是鲜制鲮鱼肉及本湾海鱼,而且网民指经常可买到一些罕见鱼种,今次又看筲箕湾街市有什么惊喜,是否值得前往,又会不会买到好东西。
摄影:黄伟麟
筲箕湾街市即露天市场 海鲜种类有特色
之前问一位住在港岛东的朋友,会到哪个街市买𩠌,他二话不说便答我筲箕湾街市,今次就专程到访筲箕湾街市,看看是否如实。来之前也做了些准备,就是想购买鲜制鲮鱼肉及本湾海鱼。
筲箕湾街市坐拥两大环境优势,分别是邻近港铁筲箕湾站及一个大型巴士总站,并且有多条巴士线由九龙前往。记者到达后,发现筲箕湾市政街市原来已经关闭,所指筲箕湾街市,其实是金华街一带的露天市场。筲箕湾街市的特色当然不是便宜,而是因为邻近筲箕湾天光墟鱼市场,所以会有较多一般街市没有的本湾网捕或海钓鱼类。
海鲜档较多本湾货 活鱼可遇不可求
筲箕湾街市大部分海鲜档都出售冰鲜鱼,当中多是本湾货,有处理好的青根鱼及红衫鱼,都是$30/斤,另外也有一种大口螺,几乎随处可见,档主说是本湾货,可打碎外壳后用来煲汤,有滋阴补肾的功效。此外,本湾的冰鲜虾也是值得购买,档主说是捕获后马上冰鲜,所以还保留海虾的鲜味,海虾$48斤可以用作清蒸或清炒。
筲箕湾街市有一档专卖本湾活鱼的海鲜档,全部是近日海捕,档主指鱼类的款式无法控制,全是网到什么就卖什么,绝对可遇不可求,档主更说流量快,看好什么就出手要快。记者看准了一份乌丝鱼,当中有一条乌丝鱼及数条石刹婆,档主开价$80,打算拍摄完毕后才购买。怎料,10分钟后回到鱼档,那份乌丝鱼已经售出了,只有一份梭罗鱼$50。另外,档主也推荐海捕金鼓鱼及海捕细鳞鱼,分别是$140及$120。
按下图看筲箕湾街市有哪些海鲜:
港岛名气淡水鱼店 鲮鱼肉每天新鲜制造
今次另一个目标就是名气淡水鱼店的鲜制鲮鱼肉,之前在网上搜寻了一些资料,原来此店的鲮鱼肉大有来头,国内供应香港的鲮鱼主要有3种,分别是土鲮鱼、泰国鲮鱼及印度鲮鱼,当中以土鲮鱼味道最佳,带有较少的泥味,所以价钱会较高。此店的土鲮鱼每日凌晨起肉并运送香港,再由档主起骨去皮,打成鲮鱼肉。
档主说他们只有一种鲮鱼肉,为防止变坏,不会预先加葱。客人想加葱也可以,可在购买时才混入。鲮鱼肉以$48斤的价钱来说,的确是有点贵,但记者买了$30元回家一试,的确是品质较高,没有鲮鱼肉的泥味。
按下图看筲箕湾街市有哪些淡水鱼:
生果便宜 澳大利亚珍宝蓝莓$40盒
前一个星期走访了西区副食品批发市场,当时澳大利亚珍宝蓝莓的价钱为$40/盒,今次在筲箕湾街市,售价是$80/2盒,另外,西班牙柿及恐龙蛋分别是$55/4个及$25/4个,价钱比上星期的元朗街市更便宜。
筲箕湾名气食街──东大街 必试安利鱼蛋粉
来到筲箕湾,又怎能错过名气食街东大街,这里有多间名气小店,也有牛杂及猪杂粉面店,但今次的目标是安利鱼蛋粉,这间超过50年历史的粉面店,最出名就是鱼蛋粉。记者今次点了招牌的鱼蛋鱼片河粉及牛腩鱼片捞粗,鱼蛋鱼片河粉的味道的确出色,鱼片头浸汤后依然香脆,而且汤底清甜,饮后也不见口渴,而牛腩味道不过不失,捞粗面的味道也不俗,虽然价钱略贵,但绝对值回票价。
按下图看街市的水果及东大街安利鱼蛋粉:
以上价格日期:2023年11月12日12:00
*街市价格可升可跌,每日或有不同,以当天为准