大闸蟹绳劲粗网民疑揾笨一磅原来差咁远！被嘲食埋条绳！拣蟹4招
大闸蟹的当造时间又差不多了，每年9月到11月就是大闸蟹最肥美的时候。但近日有网友分享，自己所买的大闸蟹有绳和冇绳重量竟差1.5両，惹网民热议！其实要选出可口美味的大闸蟹，又应该留意什么呢？
大闸蟹有绳冇绳差几重？网民：食埋条绳抵啲
大闸蟹可以说是秋天的美味天花板之一，9月到11月才是蟹膏蟹肉最肥美鲜甜和浓郁的时候。但近日有网民在facebook香港大闸蟹关注组中分享，自己所买的大闸蟹有绳和冇绳重量竟差成1.5両！从照片中可见， 有绳捆绑着的大闸蟹重量为163克，而无绳的重量只有114.5克，重量差48.5克，换言之这只大闸蟹光是绳子就占一両半！
立即选购：蟹馔‧海鲜盛荟自助晚餐｜城景国际｜限时买三送一【69折优惠】生蚝环球海鲜西班牙风干火腿晚餐自助餐 | 任食生蚝｜任食北海道带子及红虾刺身｜任饮 Stella 及Hoegaarden生啤｜MoMo Cafe
按下图看网民热烈讨论：
事件引起网民热议，有网友直言卖蟹的是“奸商”，又有人认同：“系啦，条绳好揾笨”、“上次我都买左啲五両几既，拆埋绳，点睇都最多只有四両”、“全行都系咁，只能无奈接受”、“这条绳算好了，我之前买哋绳还粗”；亦有网友搞笑言：“建议你食埋条绳，咁样会抵啲”、“如果买3両果啲蟹仔， 咁咪条绳仲重过只蟹”。也有网友分享自身经历， 说自己试过买7両的大闸蟹，但绳却占了2両多。
按重量买还是按只咪要睇清 4点教选靓大闸蟹
除了有搞笑的回复外，仍有网民再认真讨论事件，主要都是针对大闸蟹应该断重量买，还是按只买，说如果是按只买就不怕绳子的重量问题。但也有人反驳大闸蟹的重量会影响其美味程度，这一点确实是真的！想选靓大闸蟹有4点要注意：
1. 重量
如网友所言，大闸蟹愈重其实愈好吃！如果大闸蟹拿上手时，感觉愈坠手就代表质量愈好。同时检查蟹肚及蟹脚，愈厚实愈好，代表蟹膏蟹肉愈饱满。你亦可试试轻拉蟹脚/尖端，新鲜蟹会有回弹。
2. 鲜活度
吃大闸蟹当然要吃新鲜的！要看大闸蟹是否鲜活，可先看眼睛位置，如果是生猛的话会“眼仔碌碌”。其次是把它的肚子朝天，看看是否能想即时翻身。同时爱吐泡泡的大闸蟹也是鲜活的证明。
3. 颜色
蟹身青，肚脐白便是靓蟹的证明！蟹壳主要呈墨绿色，表面看起来有光泽；肚身位置呈白色，说明牠所生长的湖水够洁净 ，而蟹厣中带俗称“红印”的泛红颜色，代表蟹膏鲜艳饱满。
4产地
想选靓大闸蟹，产地是相当重要的因素之一。一等的是湖蟹、二等是江蟹、再来三等是河蟹，而湖蟹当中最有名的来源地便是江苏，因当地湖水较有利生长加上天然饲养，大闸蟹肉质自然肥美，品尝起来是天然的鲜甜，夹杂一阵阵诱人的浓郁香气。
资料来源：facebook香港大闸蟹关注组