减压饮食｜压力大烦躁不安？纾缓情绪4营养素香蕉茄子 水要这样喝

不少人因天气闷热，心情烦躁不安，或是家庭工作两头烧，造成情绪失控、压力爆棚。营养师表示，长时间下来，可能会造成暴食、节食不均衡、身体慢性发炎等。

台湾营养师刘怡里在Facebook专页中发文建议，可选择一些纾压食物放松情绪，如多喝水、多吃含高钾、花青素、多巴胺等食材。

4类营养素摆脱压力（按图👇👇👇）

- 喝水：水分可以帮助新陈代谢，当身体处在高压或是烦躁的时候，很容易产生自由基，这些自由基会造成身体慢性发炎，所以足够的水分是身体抗压抗发炎的必须营养素，心烦气躁时，来杯凉开水，慢慢一口一口喝，会感受到身体压力的释放。

- 高钾：压力情绪上升时，血压容易也跟著上升，除了减少高盐食物之外，建议可以补充含钾量高的食物，帮助盐分代谢，放松血管，食材如菇类、通菜、牛蒡、韭菜、香蕉、香瓜等。

按图了解20种高钾水果钾含量排行榜（每100克食物计算，由低至高排序）👇👇👇

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- 花青素：情绪不佳时，容易影响作息与睡眠，皮肤状况都不会太好，这时候可以补充紫色食物，里面丰富的花青素，可以让皮肤血管健康有弹性，食材如蓝莓、茄子、桑葚、提子、紫薯、黑米、黑豆。

- 多巴胺：是一种大脑的神经传递物质，当多巴胺不足时，会造成疲劳、忧郁、专注力下降、满足感丧失，严重会影响睡眠，饮食可以多摄取酪胺酸成分高的食物，可以顺利合成多巴胺，食材如香蕉、鸡胸肉、三文鱼、豆腐、南瓜籽、牛奶。

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刘怡里提醒，除了选对食物，也可以搭配让自己放松的小物，像是精油、香氛等，甚至于换换家里摆设，穿上明亮色彩舒适的衣服、伸展运动、静坐、听音乐，这些都可让自己情绪纾缓，顺利度过这个烦躁的天气。

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