防蚊食物｜出汗 运动 压力大都惹蚊？防蚊叮多吃1类食物海藻香菇

夏至过后，天气愈来愈热，短裤小背心登场，正是蚊子开大餐的最佳尝味期。其实，蚊子非吸血鬼，不是凡血都喜欢吸，它们也很“嘴尖”，不然怎会身旁的人丝毫无损，你却被叮得如梅花点？除了香茅水、防蚊喷雾，想避免蚊叮虫咬，也可从饮食习惯着手。

哪类人最惹蚊？血液酸性高、大汗、体味浓

蚊子一般会透过嗅觉觅食，气味浓烈、大汗的人最易惹蚊，因为汗液中含有蚊子喜欢的乳酸。若人体摄取大量含酸性矿物质的食物都会让血液含较高酸性，成为蚊子喜欢的猎物。

食物属酸性或碱性，并非按我们味蕾的感觉，而是指经过高温加热分解后，余下的矿物质所属种类而定。以pH0-pH14为基准，pH7表示中性，小于pH7为酸性，大于pH7为碱性。柠檬pH值约2-3，味道偏酸，但其实是碱性食物，因为柠檬进入人体被消化后，会产生碱性副产品。相反，白米、面包虽没酸味，却属酸性，亦是相同道理。

体质酸化成因｜压力大、酸性食物摄取太多

含微酸性矿物质较多的食物，如动物内脏、肉类、奶类或添加食物，不应多吃。即使喝浓茶、咖啡或利尿饮品太多，也容易令体内碱性矿物质流失。

人的血液一般是PH7.35-7.45，属弱碱性，当我们过量摄取酸性食物，会令血液黏稠，阻碍运送到细血管的末稍，容易导致手脚冰冷、口臭头痛、皮肤暗哑、易倦气喘等。加上生活紧张、工作压力也会令体质酸化。因此，营养师会建议我们多吃微碱性矿物质含量较多的食物，如深绿色蔬菜、根茎类植物；海藻类如海带、昆布；或颜色鲜艳的蔬果，如彩椒、士多啤梨、西瓜等。让身体的酸碱度得以平衡。

根据日本国立健康营养所西崎弘太郎博士的测定报告，从100克的食品得到的灰分（化学或生物分析中浓缩了的微量物质经矿化过程后的残烬），用一规定的酸或碱中和 ，而所用的酸或碱Ｃ、Ｃ就称为该食品的碱度或酸度。

10款强碱与中碱性食物

海带　40（碱度，非酸碱值）
香菇　18
菠菜　15.6
大豆　10.2
香蕉　8.8
栗子　8.3
芋 　 7.7
红豆　7.3
红萝卜6.4
百合　6.2

10款强酸与中酸性食物

鱿鱼29.6（酸度）
蛋黄19.2
燕麦17.8
鲔鱼15.3
𫠒鱼12.8
鸡肉10.4
蚝　8
鳗鱼7.5
猪肉6.2
牛肉5

大部分动物性食物都属酸性食物，如鱼、肉、贝类。

大部分蔬菜水果都是碱性食物，还有低热量的植物性食物，也多是碱性食品。

运动都会惹蚊？

此外，据说蚊子可借着二氧化碳的排放量，侦测到30米以外的吸血目标，二氧化碳浓度愈高，对蚊子愈吸引。

什么时候会令我们的二氧化碳排放增加？

运动是其中之一。因为肌肉在运动时会消耗氧气，同时产生二氧化碳，作为气体交换。当血液内的二氧化碳提高，血液的酸性增加，便会呼吸急速，以便排走过多的二氧化碳。因此运动时即使没有浓烈的汗臭也同样会惹蚊咬。