【健康汤水食谱】湿热天不宜补身 合掌瓜红萝卜汤止咳舒缓喉痛
撰文： 韩咏仪
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春夏交接期间，天气又热又湿，走了几步路便出一身汗。口干干想煲汤润喉，应看时令，小满将至，不宜饮用太补身的汤水，注册中医师何慧洁推介合掌瓜红萝卜汤，特别适合炎热多雨的天气。“这个汤温和清润，能够补充流失的水分，亦可舒缓热咳、喉咙痛。”
摄影：韩咏仪
合掌瓜红萝卜汤
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