【健康汤水食谱】雪耳响螺汤滋润养生美容　美肌保湿减少干纹

上班待在办公室，放假逛商场，香港人的生活基本上离不开冷气，但长期处于冷气下会令皮肤干燥，光涂保湿霜并不足够。后来发觉，想保湿滋润便要从内保养，除了饮水，更要饮汤水。请教注册中医师许懿清，她推介了一款雪耳响螺美肌汤，有助保持皮肤水嫩，润肺养肤，常喝更可帮助减少皮肤变干及长出干纹。
摄影：韩咏仪

雪耳响螺美肌汤
材料：雪耳2朵，响螺干2両，瘦肉1斤，玉竹1両、沙参1両，陈皮1小块，蜜枣4粒，水2800毫升，盐少许
做法：全部材料洗净、加水以大火煮滚后，改小火煮一个半小时，加盐调味即成。每周可服2-3次，视乎天气而定。