【医管局防感冒配方】紫苏菊花薄荷防流感 消胃胀紫苏藿香陈皮茶
撰文： 韩咏仪
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天气乍暖还寒，最易感冒。现正值流感高峰期，求诊病人迫爆医院，夏季至今已造成二百多人死亡。为了减轻门诊及病床压力，防患于未然，医管局中医部更建议市民可自制一款泡茶，只需紫苏叶、菊花和薄荷三种材料，便可预防感冒。
而注册中医师何慧洁更认为冒雨吹风或是冷气太冻，加上平日爱吃生冷食物，最易“摄一摄”就病倒。她建议受凉后，可饮紫苏藿香陈皮茶预防感冒之余，食滞后饮此茶亦可消胃胀。
摄影：韩咏仪
医管局建议防感冒配方：
材料：菊花3克、薄荷3克、紫苏叶3克
做法：用沸水浸泡饮用，每星期3至5次。
何慧洁医师建议：紫苏藿香陈皮茶
材料：紫苏10克、藿香10克、陈皮10克、生姜2片
做法：材料洗净，放进煮沸了的1公升水中煮10分钟，酌加黄糖即成。
如用焗杯，则先把陈皮以热水烫洗数次，再焗10至15分钟。