柠檬茶致癌｜中年汉挨夜饮冻柠茶肚剧痛入ICU　1日2杯增患癌风险?

冻柠茶竟然会夺命？昨日（15日）有报道指一名内地男子因为挨夜期间喝了一杯冻柠茶而出现剧烈肚痛，其后更被送往深切治疗部治疗，经抢救后才脱离险境。医生检查后发现该名内地男子患有多种疾病，冻柠茶更是诱发他急性胰腺炎病发的原因之一！

因一杯冻柠茶入ICU　内地男子三酸甘油酯超标险死

据内地传媒报道，一名45岁的陈姓内地男子，挨夜时饮下一杯冻柠茶，随即出现严重腹痛，于是被送往深圳市中山大学附属第七医院急诊科治疗。其后因病情严重，需转入深切治疗部，最后医生从血液中分离出超过200毫升的黄色油脂物质，经过药物治疗抢救才救回一命。（请按下图👇👇👇）

高血脂急性胰腺炎　挨夜食外卖饮冻柠茶有关？

该名男子经常喝冻柠茶、习惯挨夜，平时都以吃外卖居多。医生检查后发现他患有急性胰腺炎、混合型高脂血症、糖尿病、糖尿病酮症酸中毒、三酸甘油酯超标200倍、重度脂肪肝等多种疾病。医生亦提到日常坏习惯就是诱发他急性胰腺炎病发的原因之一。

冻柠茶最高糖　一日2杯达建议摄取量

不少香港人都会在吃饭时点冻柠茶、冻奶茶等饮品佐餐，但这种饮品的含糖量非常高。根据食安中心研究显示，以每杯300毫升计，一杯冻柠茶已经有25克糖，相等于5粒方糖；少甜冻柠茶亦有近18克糖，是常见茶餐厅饮品中糖含量几乎最高的饮品。以成年人每日糖分摄取量不宜超过50克计算，一日两杯冻柠茶已经达到每日建议摄取量。

肥胖令三酸甘油酯超标　易引发急性胰脏炎

糖分摄取与致癌风险有所关连。根据香港防癌会的资料，长期吸收大量糖分会增加患糖尿病风险，体重增加亦会增加三酸甘油酯超标的风险，容易引发心血管疾病、高血压、糖尿病、急性胰脏炎。

想维持健康的三酸甘油脂水平，应减少糖分吸收、减少进食经指淀粉和加工食品。一名外国注册营养师Amanda Archibald亦曾在报道中指出，多进食高纤蔬菜、多摄取Omega-3脂肪酸，能够降低三酸甘油脂的浓度。

糖分吸收过多增患癌机会　妇女更年期后风险更高

另外，体内脂肪过多会增加患癌风险，包括乳癌、大肠癌、子宫体癌、食道癌、肾癌等。科学家认为肥胖是继吸烟之后最严重的致癌原因。尤其妇女改更年期过后增加荷尔蒙及雌激素的分泌，令细胞癌变的机会增加。因此，如果习惯一日喝两杯或以上的冻柠茶，患癌风险会大大增加。（请按下图👇👇👇）

咖啡类热柠茶含糖量低　自行加糖控制分量

要降低患癌或急性病的风险，应保持正常体重，选择糖含量较低的饮品控制糖粉摄取量，例如：特浓咖啡、豆浆、热柠茶等。据食安中心的研究显示，以每杯240毫升计，不加糖的热柠茶只有2克糖，加一茶匙糖则有6.2克糖。食安中心亦建议，应减少在热饮加糖的分量。在饮品中自行加糖时，宜用茶匙量度分量，同时亦应避免点选普通配方的冻饮，保持饮食均衡。（请按下图👇👇👇）